一、伏特加有沒有保質(zhì)期

眾所周知,，酒精度數(shù)高的酒通常都是沒有保質(zhì)期的,，一般伏特加的酒精度數(shù)為40度，屬于蒸餾烈酒,，酒液純凈,，只要不打開，保存條件適宜,，就不會變質(zhì),，可以長時間保存下去。

當然,，如果是已經(jīng)打開了的伏特加,，蒸發(fā)的速度會逐漸加快，理論上來說六到八個月后會失去一些味道,，這些微妙的味道和香氣變化可能不會立即被注意到,，仍然可以飲用，只是味道不會達到最佳狀態(tài),。

需要注意的是,，伏特加并不是保存越久就越好的，因為酒精含量高,，純凈,，一瓶未開封的伏特加既不會改善也不會變質(zhì)，理論上來說,，即使放上二十年,，開封的味道也和剛裝瓶的一樣。

二、伏特加如何保存

伏特加的保存期限非常長,，不過在保存不當?shù)那闆r下,，伏特加的味道也會受到影響，因此要注意好好保存,，伏特加的保存方法是：

1,、未開封的情況下，伏特加可以像儲存其他烈酒一樣儲存伏特加,，為了盡可能長時間保持伏特加的品質(zhì),，應該把它放在陰涼干燥的酒柜里，遠離陽光和熱源,。瓶子應該保持直立,，以防止泄漏。

2,、打開的伏特加，喝完后應用原來的瓶蓋緊緊地密封,，然后再把它放回柜子,；打開過的伏特加酒還剩下不到半瓶，可以把剩下的酒倒進一個小玻璃瓶里,，然后放入酒柜或冰箱,，這樣可以更久保持味道。

三,、伏特加可以放冰箱保存嗎

可以,。

伏特加加冰塊的話會影響酒精度數(shù)，因此一般要喝冰的伏特加,，通常是把它放冰箱里冷藏幾個小時,，為了加快這個冰鎮(zhèn)過程，也可以放進冷凍室,，不過不建議放太久了,，因為在冷凍溫度下儲存會損害伏特加的天然香味。

另外,，有些朋友擔心伏特加放冰箱會結(jié)冰,，其實要冰凍伏特加的話，需要溫度地,、于-23℃,，普通的冰箱一般是不會讓伏特加結(jié)冰的。