一、速食拉面好吃嗎
拉面很多人都愛吃,,有的朋友還會在家自己做拉面,,不過完整制作拉面從和面到拉面再到煮面、配菜制作等是非常麻煩且耗時間的,,對于廚藝不好又想在家吃拉面的人來說,,可以嘗試一下速食拉面。
速食拉面又叫方便拉面,,里面有面餅和料包,,是煮出來的,和方便面差不多,,煮出來的味道雖然不能和正宗的拉面相比,,不過味道也是相當(dāng)不錯的,而且它的制作速度非???,不用廚藝也能做,這也是它的一大優(yōu)點(diǎn),。
二,、方便拉面怎么煮著吃
方便拉面一般是建議煮著吃的,制作方法也很簡單,,如果想吃的豐盛一些,,還可以自己做一些配菜加進(jìn)去,煮速食拉面的做法是:
1,、鍋里水開后,,將準(zhǔn)備好的生菜、魚豆腐,、小香腸,、蔬菜下鍋煮2分鐘撈出。
2,、然后將拉面面餅放入,,煮4分鐘撈出。
3,、鍋里另外準(zhǔn)備500克水,,倒入魚湯料包,水開后放入剛才煮的拉面,,繼續(xù)煮3分鐘,。
4、倒入魚油料包,,煮30秒后出鍋,。
5、將面同湯一起倒入碗中,,加點(diǎn)鹽,,淋點(diǎn)生抽,擺上之前煮好的配料即可,。
小貼士:拉面面餅煮兩次,,第一次煮,是為了將面餅煮至半熟,,第二次加了魚湯料包煮,,是為了入味。
三,、速食拉面可以泡嗎
吃速食拉面就是為了方便,,如果沒有鍋的話,就只能泡著吃了,,方便面是可以泡著吃的,,那么速食拉面能泡嗎,?
一般來說,速食拉面的最佳做法是煮著吃,,煮著吃能讓拉面受熱均勻,,煮出來之后口感偏軟有嚼勁,放入調(diào)料包后也更容易入味,;如果沒有鍋具的話,,泡著吃也不是不可以,只不過用開水泡開拉面面餅需要花費(fèi)更長的時間,,還有可能出現(xiàn)一邊軟一邊硬的情況,,影響口感。因此,,有條件的話,,建議還是煮著吃比較好。