一,、二鍋頭酒泡人參可以嗎

人參是一種藥材，用來泡酒是常見的,，因?yàn)榫凭且环N良好的半極性有機(jī)溶劑,，中藥的各種有效成分都易溶于其中，藥借酒力,、酒助藥勢而充分發(fā)揮其效力,，提高療效，那么二鍋頭酒可以泡人參嗎,？

二鍋頭有多種酒精度不同的產(chǎn)品,，一般來說，度數(shù)高一些的二鍋頭酒是可以用來泡人參酒的,，因?yàn)橹挥懈叨劝拙撇拍苋艹鋈藚⒅械挠幸娉煞?，因此用二鍋頭泡人參的話，至少應(yīng)選用52度以上的二鍋頭,。

二,、二鍋頭泡人參酒好嗎

二鍋頭可以用來泡人參酒，但相對來說效果比較一般,。

人參酒大多是用清香型白酒泡的,，這樣藥香和酒香會(huì)更協(xié)調(diào)，口感好些,，比較適宜飲用,，市面上的二鍋頭大部分是清香型白酒，用來泡人參酒是可以的,；不過考慮到藥酒一般更適合用純糧食酒來泡,，而二鍋頭酒很多都不是純糧酒，泡制的人參藥酒可能效果要差一些,。

三,、二鍋頭泡藥酒注意事項(xiàng)

1、要選用高度的二鍋頭酒,，市面上有一些三四十度的二鍋頭,，是不適合用來泡藥酒的,，酒精度數(shù)過低，可能導(dǎo)致藥物成分無法揮發(fā),，高度數(shù)酒既能殺菌還能延長保存時(shí)間,，放久一點(diǎn)也不會(huì)變質(zhì)。

2,、二鍋頭泡藥酒要用清香型二鍋頭,，有一些二鍋頭是濃香型的，味道太重,，不利于發(fā)揮藥味,。

3、用來泡藥酒的二鍋頭不要選太便宜的,，可能是勾兌酒,，這種酒泡藥酒效果會(huì)很差，不建議選用,。