張?jiān)F咸丫剖菑堝鍪坑?892年建立的,,作為當(dāng)年的億萬(wàn)富翁,,在一次參加雅加達(dá)法國(guó)領(lǐng)事館的酒會(huì)時(shí),聽(tīng)法領(lǐng)事不經(jīng)意講述了煙臺(tái)等地漫山遍野的山葡萄,,以此釀造的葡萄酒別具特色,,于是讓張弼士心中萌芽了在山東煙臺(tái)創(chuàng)辦葡萄酒公司的念頭,。
張?jiān)9練v時(shí)10年之久,經(jīng)過(guò)3次的改建,,終于在煙臺(tái)建成窖內(nèi)恒溫11℃的亞洲唯一地下大酒窖,,才正式打開(kāi)了張?jiān)F咸丫频纳a(chǎn)工作,。在1915年張?jiān)F咸丫圃诎湍民R萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)上一舉獲得四項(xiàng)金獎(jiǎng),被海外華人稱(chēng)之為“國(guó)魂酒”,。
所以張?jiān)?a href="http://jsmbw.com/maigoo/003ptj_index.html" target="_blank">葡萄酒產(chǎn)地在哪里呢,?如今在國(guó)內(nèi)已有6大產(chǎn)地:煙臺(tái)、寧夏,、陜西、遼寧,、新疆和北京,,其中煙臺(tái)依舊是最大的生產(chǎn)基地,而在這里,,最具代表性的釀酒葡萄就是“蛇龍珠”,,也是中國(guó)唯一的國(guó)際葡萄,,最具代表的葡萄酒就是解百納干紅,。
張?jiān)=獍偌{干紅的原料是獨(dú)一無(wú)二的,,是張?jiān)*?dú)創(chuàng)由蛇龍珠、品麗珠,、赤霞珠,、梅鹿輒等幾種名貴葡萄精釀而成,,并且還在地下大酒窖中貯藏兩年以上,,讓酒液浸入橡木的芬芳,,口感更醇厚,、余味更和諧,。