一、酥油茶什么味道
酥油茶是西藏用來招呼客人的一種飲料,,它的主料是茶,,又添加了酥油、食鹽等,,味道非常獨(dú)特,,這樣的茶對(duì)于第一次喝的人來說,味道無疑是非常奇怪的,,都無法很快適應(yīng),。
在很多人的眼里,茶除了解渴還是解膩的,,但是加了酥油的茶怎么感覺都是膩膩的,,而且還會(huì)有一種特殊的味道。很多來自內(nèi)地的人都是喝不慣的,,但是他們?cè)跓崆榈奈鞑厝说恼写?,又?huì)忍不住拒絕,。當(dāng)再次喝到的時(shí)候,你就會(huì)馬上陷入它的醇香當(dāng)中,,會(huì)覺得酥油茶咸里透著香味,,讓人回味無窮。
二,、酥油茶怎么喝
藏族常用酥油茶待客,,他們喝酥油茶,往往從茶字開始,,主客之間的行為頗有講究,,伴隨著主客之間的交談,喝酥油茶也有一套程序,,下面我們一起來了解一下吧,。
1、客人被邀請(qǐng)坐到藏式方桌邊時(shí),,主人便拿過一只木碗(或茶杯)放到客人面前,。
2、主人或主婦提起酥油茶壺?fù)u晃幾下,,給客人倒上滿碗酥油茶,。倒茶時(shí),茶壺要輕輕搖晃幾次,,使茶油勻稱,壺底不能高過桌面,,以示對(duì)客人的尊重,。剛倒下的酥油茶,客人一般不馬上喝,,先和主人聊天,。
3、主人再次提過酥油茶壺站到客人面前時(shí),,客人端起碗來,,用無名指沾茶少許,彈灑三次,,奉獻(xiàn)給神,、龍和地靈。在酥油碗里輕輕地吹一圈,,將浮在茶上的油花吹開,,然后呷上一口,并贊美道:“這酥油茶打得真好,,油和茶分都分不開,?!憋嫴璨荒芴碧欤荒芤伙嫷降?,留一半左右,,等主人添上再喝。
4,、客人把碗放回桌上,,主人再給添滿。就這樣,,邊喝邊添,,一般以喝三碗為吉利,不一日喝完,。
注意:熱情的主人總會(huì)將客人的茶碗添滿,,如果你不想再喝,就不要?jiǎng)铀?;假如喝了一半?span>不想再喝了,,主人把碗添滿,你就擺著,??腿藴?zhǔn)備告辭時(shí),可以連著多喝幾口,,但不能喝干,,碗里要留點(diǎn)漂油花的茶底。