一,、巧克力棒的做法

巧克力棒是一種口感香甜的美食,，除了市面上直接買的巧克力棒外,，我們也可以自己在家制作,，純手工制作巧克力棒十分簡單,，酥脆可口的餅干搭配上濃郁誘人的巧克力,，非常好吃，那么巧克力棒怎么做呢,？

食材：

普通面粉200克、細(xì)砂糖40克,、黃油60克,、蛋清60克、巧克力100克,、裝飾糖果適量,。

做法：

1、將普通面粉,、細(xì)砂糖、黃油,、蛋清倒入容器,，攪拌均勻，揉成面團(tuán),。

2、揉好的面團(tuán)搟平后切成長方形,，將長方形切成餅干條,，擺在鋪好油紙的烤盤上,，放進(jìn)預(yù)熱好的烤箱中,，上下火170度烘烤15至20分鐘,。

3、將巧克力融化,，將餅干棒的三分之二蘸勻巧克力醬，再蘸滿裝飾糖即可,。

二,、花生巧克力棒怎么做

花生的濃香和巧克力是絕配，如果家里有花生的話,，可以考慮做花生巧克力棒,，具體的做法如下：

食材：

低粉110克、雞蛋液32克,、黃油67克、細(xì)砂糖27克,、小蘇打一丟（也可不放）、黑巧克力120～130克,、花生15～30克。

做法：

1,、黃油室溫軟化,，加糖打發(fā)至顏色變淺,、體積膨大,，分2-3次加入雞蛋液,，最后將低筋面粉和小蘇打混合篩入,，用刮刀拌均，包上保鮮膜放入冰箱,，冷藏松弛約一小時(shí)左右后取出。

2,、將面團(tuán)搟平,，放入模具中輕輕壓平，然后用叉子在上面扎一些小洞,。

3、將面團(tuán)放入預(yù)熱好約180度左右的烤箱中烘烤約25分鐘左右,，表面稍微上色即可,，取出放涼，這是餅底,。

4、餅底差不多涼到常溫,，將黑巧克力隔熱水融化，然后將一部分的黑巧克力均勻的倒在烤好的餅底上,。

5、花生提前烤好搟碎,，將花生碎均勻的撒上。

6、再將剩余的黑巧克力均勻的倒在花生碎上,。

7、等它完全冷卻,，巧克力凝固，用刀切開成條狀就可以吃了,。