一,、巧克力棒是什么
巧克力棒是用巧克力制作的零食,只不過它的形狀區(qū)分于其他的巧克力,,是長棍形狀的,,因此稱為巧克力棒,。巧克力棒在我們的日常生活中是屬于比較常見的食品,在我們周圍的很多大大小小的商店都是有的出售的,,特別是在那些大型的超市賣場,,巧克力棒的種類更是繁多,很多時(shí)候都是看得眼花繚亂的,。由于巧克力棒本身比較甜,,而且嚴(yán)格來說巧克力棒是屬于零食的一種的原因,所以一般是小孩子吃的多,。
二,、巧克力棒的做法
食材:普通面粉200克、細(xì)砂糖40克,、黃油60克,、蛋清60克、巧克力100克,、裝飾糖果適量,。做法:1、將普通面粉,、細(xì)砂糖,、黃油、蛋清倒入容器,,攪拌均勻,,揉成面團(tuán)。2,、揉好的面團(tuán)搟平后切成長方形,,將長方形切成餅干條,擺在鋪好油紙的烤盤上,,放進(jìn)預(yù)熱好的烤箱中,,上下火170度烘烤15至20分鐘,。3,、將巧克力融化,將餅干棒的三分之二蘸勻巧克力醬,,再蘸滿裝飾糖即可,。如果覺得自己做比較麻煩,也可以買市場上現(xiàn)成的巧克力棒,,一般在零食店,、商場超市零食區(qū)、一些便利店都可以買到,,如果您想購買巧克力棒,,可以先來了解一下巧克力棒十大品牌,。
三、巧克力棒的熱量是多少
巧克力棒是一種休閑零食,,雖然好吃,,但熱量是不低的。巧克力本身就是一種高熱量的食物,,巧克力棒雖然只是外面一層巧克力,,但熱量也很高,單位熱量在每100克585大卡,,主要熱量來源是35.5克的碳水化合物和39.25克的脂肪,,此外還含有15克蛋白質(zhì),營養(yǎng)還是挺豐富的,,平時(shí)偶爾吃一根還好,,但如果經(jīng)常吃或一次吃很多的話,攝入的熱量過多,,是很容易長胖的,,尤其是減肥人群,要盡量遠(yuǎn)離巧克力棒這類高熱量,、高脂肪,、高糖的零食。
四,、巧克力棒可以放多久
巧克力棒和其他食品一樣都是有保質(zhì)期的,,一般來說,市面上大部分巧克力棒的保質(zhì)期在12個(gè)月左右,,當(dāng)然,,這是在保存得當(dāng)情況下的,如果保存不當(dāng),,比如放在太陽下暴曬等,,可能過不了多久就變質(zhì)了。已經(jīng)開封的巧克力棒要盡快吃完,,沒吃完的話,,放在密封好的袋子里,放進(jìn)冰箱,,可以保存3-5天左右,,常溫下的話,放一兩天就不能吃了,。另外,,如果是自己做的巧克力棒,因?yàn)闆]有添加防腐劑等,,保質(zhì)期會比較短,,建議吃多少做多少,,盡快吃完。買的巧克力棒放家里保存時(shí)要注意,,將其儲存在干燥陰涼處,,避免陽光直射,如果是夏季溫度較高的時(shí)候,,可以用保鮮袋封好,,放入冰箱冷藏保存。
五,、巧克力棒有營養(yǎng)嗎
巧克力棒是用巧克力制成的美食,,不僅口感細(xì)膩甜美,具有一股濃郁的香氣,,而且本身也是具有一定營養(yǎng)價(jià)值的,,含有碳水化合物、蛋白質(zhì),、脂肪及維生素,、礦物質(zhì)等,適量食用對身體有一定的好處:1,、巧克力棒能緩解情緒低落,,使人興奮。2,、巧克力棒對于集中注意力,、加強(qiáng)記憶力和提高智力都有作用,有些司機(jī)把巧克力棒作為提高駕駛能力的精神振奮劑,,考試的學(xué)子也可用來健腦,。3、吃巧克力棒有利于控制膽固醇的含量,,保持毛細(xì)血管的彈性,,具有防治心血管循環(huán)疾病的作用。4,、巧克力棒中含有的兒茶酸與茶中的含量一樣多,,兒茶酸能增強(qiáng)免疫力,預(yù)防癌癥,,干擾腫瘤的供血,。5,、巧克力棒是抗氧化食品,,對延緩衰老有一定幫助。