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凍梨
東北十大冷凍水果品種之一凍梨,，又叫凍秋梨,，黑不溜秋，锃亮泛光,，但是味道卻相當(dāng)?shù)暮?。那么，凍梨是用什么梨做的,？常?jiàn)的有花蓋梨,、秋白梨、白梨,、尖巴梨等,，低溫冷凍后，內(nèi)里的細(xì)胞結(jié)構(gòu)被破壞,，表皮變黑,，但內(nèi)里的果糖也完全溢出，甜度和水潤(rùn)度與原來(lái)相比翻了好幾倍,。凍梨怎么吃,？洗凈后放冷水中稍微解凍，然后小心地小口咬開(kāi)外皮,，稠汁狀的果肉嗦地一下就被吸收，汁液甘甜可口,。
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凍柿子
凍柿子是非常受歡迎的東北冰貨水果之一,，是除了凍梨之外東北凍果界的二把手,，外表紅彤彤的看上去就喜慶，趁著柿子還沒(méi)變軟時(shí)摘下來(lái),，放在外面,，等到溫度慢慢變低，凍柿子表面掛一層白霜即成,。凍好的柿子內(nèi)里慢慢融化,，本身自帶酸澀的果肉，變成了一包又甜又濃的蜜汁,。凍柿子怎么吃,？把深棕色的蒂蓋揭起，插入吸管一吸,，比蜜還滋潤(rùn),，唇齒留香；如果用勺子挖著吃,，就像在吃柿子味冰淇淋,。
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凍花紅
花紅其實(shí)就是海棠果，又叫沙果,、小蘋(píng)果,，新鮮果味道類似蘋(píng)果，只是個(gè)頭更小,，味道酸甜,。M aigoo小編了解到，在凍果界,，凍花紅也是香餑餑,，紅彤彤亮晶晶，精致的外觀很容易勾起食欲,，果肉堅(jiān)硬,，酸甜可口，類似于冷凍山楂的口感，還夾雜著海棠果獨(dú)有的香氣,，特別是帶著冰茬吃，更加甜,，口感相當(dāng)棒,。
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冰糖葫蘆
冰糖葫蘆又叫糖葫蘆，北方冬天常見(jiàn)的小吃,，一般用山楂串成,，糖稀凍硬，吃起來(lái)又酸又甜,，還很冰,。除了傳統(tǒng)的山楂冰糖葫蘆，現(xiàn)在很多人把冰糖葫蘆做出來(lái)花樣,，特別是東北地區(qū),，用各種水果代替山楂做糖葫蘆，比如用草莓,、葡萄,、提子、橘子,、香蕉,、圣女果之類的，還有一些用核桃,、花生,、山藥、紫薯之類的做糖葫蘆,，各種混穿的“冰糖葫蘆”,，不僅好看，味道也很好吃呢,！
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凍黃桃
很多南方人吃黃桃,，都是直接吃新鮮的，或者是罐頭黃桃,，但在東北,，黃桃凍著才好吃,，是東北凍果中比較受歡迎的美味，也被稱之為“凍果四寶“,，和凍梨、凍柿子以及花紅并列,。買(mǎi) 購(gòu)網(wǎng)美食小編了解到,，凍黃桃是近幾年剛剛崛起的新秀，凍過(guò)的黃桃,，甜味十足,，汁水也比較多，俘獲了很多東北人的心,。凍黃桃怎么吃,？牙口好的直接啃，想要吃軟的就解凍化開(kāi)后在吃,，還可以用來(lái)做黃桃罐頭吃,。
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凍葡萄
凍葡萄是東北冰水果中的小眾貨，新鮮葡萄洗凈后,，直接放在室外,，利用天然大冰箱冰凍葡萄，凍好的葡萄,，吃的時(shí)候不用緩,，剝了皮露出晶瑩剔透的凍果肉，直接咬,，吃起來(lái)的味道也是十分的不錯(cuò),，并且還有點(diǎn)沙冰的感覺(jué)。美食小編提醒,，新鮮葡萄的水分很足,，所以很多人喜歡新鮮的吃法，這也是凍葡萄小眾的原因,，但是喜歡凍葡萄的大多數(shù)網(wǎng)友都表示,，凍葡萄像凍了一包果汁，味道口感很特別,。
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凍蘋(píng)果
凍梨是東北凍水果的一把手,，而凍蘋(píng)果則小眾多了，據(jù)說(shuō)東北喜歡吃凍蘋(píng)果的人,，大都集中在老一輩,，50歲，60歲,，甚至70歲也有,。凍蘋(píng)果好吃嗎,？酸甜涼爽，還有一點(diǎn)沙沙的口感,，吃起來(lái)和新鮮的口感差別挺大的,，特別是在暖氣房間里面，讓人從溫暖瞬間到寒冷,，蘋(píng)果味十足,。Mai goo小編提醒，凍蘋(píng)果的維生素C的含量要比新鮮蘋(píng)果低一點(diǎn),，能吃新鮮的盡量吃新鮮的,，喜歡凍蘋(píng)果也不能一下子吃很多哦！
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凍草莓
喜歡吃草莓的人應(yīng)該都聽(tīng)說(shuō)過(guò)丹東草莓,，特別有名,，而丹東的凍草莓，也是東北人囤年貨喜歡買(mǎi)的“凍貨”之一,，新鮮原汁的大顆果肉,，冰凍以后沒(méi)有那么甜，反而吃起來(lái)更爽口,。特別是一些喜甜的人,，喜歡將新鮮草莓加白砂糖腌制，然后在冷凍,，這樣的加糖冰草莓,，口感更好，在暖氣房里來(lái)幾個(gè),，吃著那叫一個(gè)過(guò)癮,。
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凍香蕉
香蕉是一種非常好的潤(rùn)腸通便的水果，在日常生活中是比較受歡迎的,，特別是東北的冬天,，用新鮮香蕉做成的凍香蕉，口感吃起來(lái)是一種比較軟糯的感覺(jué),，也是能夠代替雪糕的一種水果,。之前冰香蕉網(wǎng)絡(luò)火起來(lái)的那會(huì)，很多東北網(wǎng)友就笑稱“早就吃過(guò)了”,，香蕉去皮,，切斷，凍起來(lái),，除了甜度不夠,，口感和吃冰淇淋差不多。
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凍榴蓮
榴蓮有“水果之王”的美稱，受到不少人的喜愛(ài),，不過(guò)這種水果有季節(jié)性,，不是一年四季都可以吃到的，所以不少人將其凍起來(lái)慢慢吃,，特別是在東北的大冬天,，喜歡吃榴蓮的人直接把果肉往屋外一放，很快就凍住了,，凍好的榴蓮肉,，比常溫下的榴蓮肉質(zhì)更可口，原本很軟很稀的榴蓮肉,，冰凍之后形態(tài)固化，稍稍解凍一下開(kāi)吃,，不僅臭味有所收斂,，而且肉質(zhì)更顯緊實(shí)好吃，有冰爽的加持,，甜蜜味道更正更美味,。
都樂(lè)
佳農(nóng)
佳沃
佳沛
怡顆莓
17.5度橙
華圣
樂(lè)淇
歡樂(lè)果園
新奇士水果
★★
水果
蘋(píng)果
香蕉
菠蘿
草莓
梨
蔬菜
綠色食物
黑色食物
紅色食物
黃色食物
椰棗
檸檬
山楂
李子
獼猴桃
柚子
芒果
柿子
荔枝
石榴
地方特產(chǎn)
名菜小吃
農(nóng)業(yè)農(nóng)副
水產(chǎn)海鮮
畜禽產(chǎn)品
方便速食
糕點(diǎn)零食
酒水飲料
飲食健康