一,、碧根果每天可以吃多少

碧根果的食用量也不宜太多,，每天不能超過5個。

中醫(yī)認為,，碧根果可以補腎,，補中益氣，潤肌膚,、烏須發(fā),。這是因為碧根果含有的大量維生素E，能夠改善皮膚粗糙,、萎黃的情況,，使皮膚變得潤澤細膩光滑，富有彈性,，還有烏發(fā),、潤發(fā)等作用。維生素B1,、B2以及酚類成分等,，能夠緩解疲勞和壓力，增強機體抗氧化的能力,。

但是,，因為碧根果具有豐富的油脂含量，熱量較高,，食用過多會導致發(fā)胖,，也會影響血脂。此外,，目前市場上出售的碧根果,，有一部分是經過精細加工，如油炸,，糖炒,，鹽焗等工序二次加工的,，應當盡量少吃，食用天然成熟的,，未經加工過的碧根果更有利于健康和營養(yǎng)吸收,。

二、碧根果的禁忌有哪些

一般來說,，吃碧根果主要有以下這些禁忌：

1,、忌熱性食物：在中醫(yī)的角度上來講，碧根果性溫,，有豐富的蛋白質和脂肪酸,，在我們身體的產能會比較高。并且,，碧根果經過炒制之后,，火氣會更大，若食用太多很容易上火,。

2,、忌生冷食物：一般來說，堅果類都含有豐富的脂肪酸,。碧根果的脂肪酸含量雖然不高,，但是也有很多油脂，可以說是高油脂的食物,。碧根果如果和生冷食物一起食用,，就會導致腸胃不適，引起腹瀉,。

3,、忌鞣酸食物： 碧根果不僅含有脂肪酸，而且含有豐富的蛋白質,。并且,，碧根果含有的植物蛋白質不容易被人體的腸胃消化吸收，反而會停留在腸胃里面很長一段時間,。而鞣酸性食物會和蛋白質產生反應,，生成難以被胃酸溶解的絡合物，導致消化不良,，嚴重的話會得胃結石,。

4、忌高蛋白食物：碧根果本身就含有豐富的蛋白質,，食用碧根果會需要腸胃有很大的消化功能,。在日常生活中，還有很多高蛋白的食物,，如果和碧根果一起食用,，吃多了就會給腸胃增加負擔,。因此，會引起腸胃不適,，導致消化不良,，可能會有腹瀉、腹脹,、便秘的癥狀出現,。