一,、洋河大曲是哪里產(chǎn)的

洋河大曲,，江蘇省宿遷市特產(chǎn)，中國國家地理標志產(chǎn)品,。

據(jù)研究洋河制酒始于兩漢而興于唐宋,。江蘇省泗陽縣的洋河鎮(zhèn)在漢朝時早己是個釀酒的名地。洋河大曲以優(yōu)質(zhì)黏高粱為原料,，再用小麥,，大麥，豌豆培養(yǎng)的高溫大曲為糖化發(fā)酵劑,，以美人泉之水釀造而成,。洋河大曲屬濃香大曲白酒，酒液澄澈透明,，酒香濃郁清雅,，入口鮮爽甘甜，口味細膩悠長,。洋河大曲被中國和日本公認為東方的洋酒,，曾多次榮獲“國際名酒”和入選中國八大名酒行列。

洋河大曲產(chǎn)區(qū)位于東經(jīng)118°40′—119°20′,，北緯33°8′—34°10′,，海拔在15米—20米之間土壤深厚肥沃,，地下水豐富,，雨量充沛,，氣候溫和,，年平均氣溫為14.3℃，年平均無霜期230天,，年平均降水量850毫升左右,，溫濕的自然氣候及綠色生態(tài)環(huán)境特別適宜洋河大曲酒釀造微生物的生存和繁衍。

洋河大曲以優(yōu)質(zhì)高粱,、大米,、糯米、玉米,、小麥,、大麥、豌豆,、水為原料,，在地理標志產(chǎn)品保護范圍內(nèi)，按傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代生物技術(shù)相結(jié)合生產(chǎn)的白酒,。具有綿,、柔、甜,、凈,、香的獨特風格，具體表現(xiàn)為綿柔,、綿甜,、綿爽等的口味。低而不淡,、柔而不寡,、綿長尾凈,、豐滿協(xié)調(diào),。

二、洋河大曲是什么時候成立的

洋河酒,，全名洋河大曲酒,，是中國一種著名的白酒品牌，產(chǎn)地位于江蘇省洋浦鎮(zhèn)（原洋河鎮(zhèn)）,，由洋河股份有限公司生產(chǎn),。洋河酒的起源可以追溯到上世紀50年代初，當時在洋浦鎮(zhèn)成立了洋河酒廠,，開始生產(chǎn)白酒,。

洋河酒的發(fā)展經(jīng)歷了多個階段，從最初的小規(guī)模釀造,，到逐步擴大生產(chǎn)規(guī)模,，不斷進行技術(shù)改進和創(chuàng)新,。在1980年代，洋河酒進行了現(xiàn)代化的改革,，引進了先進的生產(chǎn)設(shè)備和工藝,，使得洋河酒逐漸成為中國白酒市場上的重要品牌之一。

洋河酒以其獨特的風味,、優(yōu)質(zhì)的品質(zhì)以及深厚的文化底蘊,，在國內(nèi)外享有盛譽。洋河酒也是中國國內(nèi)多個國家宴會和國際重要活動的指定酒品,，代表著中國酒文化的一部分,。總的來說,，洋河酒的起源可以追溯到上世紀50年代初,，經(jīng)過多年的發(fā)展，已經(jīng)成為中國白酒行業(yè)的重要代表之一,。洋河大曲產(chǎn)品大全>>

洋河YANGHE

江蘇洋河酒廠股份有限公司

• 品牌發(fā)源：宿遷市
• 注冊資本：150644.51萬元

江蘇洋河酒廠股份有限公司位于中國白酒之都——江蘇省宿遷市,，總占地面積10平方公里，總資產(chǎn)612.68億元,，員工3萬人,，下轄洋河、雙溝,、泗陽,、貴酒、梨花村五大釀酒生產(chǎn)基地和蘇酒集團貿(mào)易股份有限公司,。公司擁有深厚的歷史文化底蘊,。洋河釀酒，始于漢代,，興于隋唐,，隆盛于明清，曾入選清朝貢酒,，素有“福泉酒海清香美,，味占江南第一家”的美譽。雙溝因“下草灣人”,、“醉猿化石”的發(fā)現(xiàn),，被譽為“中國最具天然釀酒環(huán)境與自然酒起源的地方”。泗陽釀酒源于秦漢時期的泗水古國,，曾為大漢貢酒,。貴酒是貴州省屬醬... 更多>