一,、中國濃香型白酒核心產(chǎn)區(qū)
中國濃香型白酒的核心產(chǎn)區(qū)主要包括四川,、貴州,、安徽和江蘇等地。這些地區(qū)因其獨特的自然環(huán)境、悠久的釀酒歷史和卓越的釀酒工藝,,共同構成了中國濃香型白酒的核心產(chǎn)區(qū),。其中,,四川省的宜賓市和瀘州市,江蘇省的宿遷市,,以及安徽省的亳州市,,都是中國濃香型白酒的重要產(chǎn)區(qū)。
二,、濃香型白酒哪個地區(qū)最多
濃香型白酒產(chǎn)量最多的地區(qū)是四川省,。
四川是產(chǎn)濃香型白酒最多的省份,其濃香型白酒的產(chǎn)量占全國的一半,,而且四川的濃香型白酒品牌在國內都是小有名氣的,,例如五糧液、瀘州老窖,、全興大曲,、沱牌、劍南春等,。此外,,四川還是基酒供應大省,其釀酒量非??捎^,。
因此,從整體產(chǎn)量和品牌影響力來看,,四川省是濃香型白酒產(chǎn)量最多的地區(qū),。
三、中國濃香型白酒生產(chǎn)基地
中國的濃香型白酒生產(chǎn)基地主要分布在四川和江蘇兩地。
1,、四川的濃香型白酒生產(chǎn)以宜賓為核心產(chǎn)區(qū),,其中五糧液是最著名的品牌。此外,,邛崍也是四川的另一個重要產(chǎn)區(qū),,這里產(chǎn)出的濃香型白酒品質也相當高。
2,、江蘇的濃香型白酒則以洋河大曲、雙溝大曲為代表,,宿遷是其主要產(chǎn)區(qū),。江蘇的濃香型白酒風格獨特,口感醇厚,,深受消費者喜愛,。
3、安徽的濃香型白酒以古井貢酒為代表,,古井貢酒釀酒歷史久遠,,相傳公元196年,東漢丞相曹操把自己家鄉(xiāng)安徽亳州出產(chǎn)的“九醞春酒”以及釀酒良方進獻給漢獻帝,,從此成為皇室貢品而獲“貢酒”,。古井貢酒是多糧濃香,一直堅守傳統(tǒng)的“老五甑”工藝,,酒色清澈,、酒香幽醇、入口甘美,、回味醇和,。
4、河南的濃香型白酒以宋河糧液為代表,,宋河糧液是在最后一屆全國酒評會上入圍了我國十七大名酒,,是老子故里的著名濃香型白酒。宋河糧液采用尹氏秘方釀酒,,位于淮河名酒源頭,,選用中原大地出產(chǎn)優(yōu)質小麥為糧,中高溫制成年輪心曲,。選用了老五甑續(xù)渣配料,、混蒸混燒工藝,采用了玄泥古窖池發(fā)酵,,最后還要經(jīng)過五恒窖藏陳香,。
這些地方的濃香型白酒各有特色,共同構成了中國濃香型白酒的主要生產(chǎn)格局。