峨眉山最出名的茶葉是什么
峨眉山茶是峨眉山最出名的茶葉,可分為特級,、一級和二級,。
特級全芽≥90%,,一芽一葉初展≤10%,一芽一葉芽長于葉或芽葉等長,,大小均勻一致,,色澤嫩綠鮮亮,粗壯飽滿,,勻齊完整,,不得帶蒂;一級一芽一葉初展≥70%,,一芽二葉初展≤30%,,芽葉勻稱,大小基本一致,,色澤鮮綠,,芽葉完整;二級一芽二葉≥90%,,一芽三葉≤10%,,色澤鮮綠。
峨眉山茶有不同品種:
1,、峨眉雪芽
峨眉雪芽采摘時間為每年清明時節(jié),,經(jīng)過攤放、殺青,、攤涼等工序制成,,沖泡之后茶香馥郁,茶湯嫩綠透亮,,入口鮮醇淡雅,。沖泡水溫不宜過高,80~85℃即可,,第一泡為洗茶,,不建議喝。
2,、雀舌
雀舌因形狀小巧似雀舌而得名,,每年2月下旬至4月下旬采摘單芽至一芽一葉的嫩梢,外形扁平,、勻整,,色澤黃綠;湯色黃綠明亮,;香氣栗香持久,;滋味鮮醇;葉底黃綠明亮,。
3,、竹葉青
竹葉青原料采摘時間在清明節(jié)前三至五天,,選取細(xì)嫩的鮮葉采摘,制成的成品茶扁平光滑,,兩頭尖,,顏色翠綠,形似竹葉,。沖泡后的湯色透亮,,入口茶味濃郁醇厚,葉底呈均勻的嫩綠色,。
峨眉山名茶多少錢
小編查詢到,,峨眉雪芽高山綠茶200g禮盒裝售價219元,峨眉山茶明前特級雀舌春茶葉250g售價368元,,峨眉山竹葉炒青綠茶明前毛尖售價278元,。
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