朵貝茶屬于什么茶
朵貝茶屬于綠茶,,不僅擁有油潤有光澤的墨綠色外觀,,而且在沖泡起來之后,具有明亮的茶湯顏色,,并且持久高調(diào)的香氣,,是綠茶中的上等佳品。
朵貝茶的產(chǎn)地主要集中在云南省的六枝,、曲靖,、保山等地,主產(chǎn)區(qū)海拔1100~1300米,,屬亞熱帶高原季風(fēng)濕潤氣候,,季風(fēng)交替明顯,全年氣候溫和,,冬無嚴寒夏無酷暑,無霜期長,,降水充沛,。由砂頁巖發(fā)育而成的黃壤,屬微酸性,,適宜茶樹生長,。
根據(jù)品種,朵貝茶可以分為大葉種,、小葉種等不同種類,,其中,大葉種主要以云南大葉種茶樹品種為主,,而小葉種則以槽葉種茶樹品種為主,。朵貝茶的制作過程獨特,一般分為采摘,、揉捻,、發(fā)酵、烘焙等步驟,,采摘朵貝茶鮮葉朵貝茶的采制,,一般在清明后開始,,采摘一芽二、三葉,。殺青是用當?shù)厣a(chǎn)的砂鍋,,加溫用煤火,高溫殺青,,殺青葉倒入簸箕用手熱揉使茶汁外溢,,條索緊卷。干燥分曬干(生尖)與炮音干(熟尖),,生尖是當茶揉好后抖散入盤曬干;熟尖則用當年新砂鍋,,將生尖倒入鍋內(nèi)焙炒,干茶在鍋內(nèi)開始變軟,,慢慢焙干,,同時有搓條與上輝兩種作用。
朵貝茶多少錢一斤
朵貝茶產(chǎn)自于貴州省安順市普定縣,,是貴州名茶葉之一,,是以優(yōu)質(zhì)茶樹鮮葉為原料,采用獨特的制茶工藝精心制成,,主要有朵貝御芽,、朵貝御綠、朵貝御珠,、朵貝銀杏茶等品種,,其價格從幾百到幾千元都有。
普通的朵貝茶的價格在220元/斤左右,,明前茶的價格平均在一千多元一斤,,百年古茶的價格在兩千到五千元之間,禮盒裝的朵貝茶由于包裝和品牌效應(yīng),,價格比較貴貴,,基本上300-500元/盒的價格才能買到品質(zhì)較好的朵貝茶。
備注:以上價格來源自網(wǎng)絡(luò),,僅供參考,。