玉子燒在日本極其受歡迎,，家喻戶曉,。據(jù)說(shuō)是每位日本主婦必須要會(huì)做的平民料理。其基本材料是雞蛋,，還可添加其他的各種食材,，比如肉松、火腿,、蔬菜等等,，味道可甜可咸，可趁熱吃可蘸醬吃,。大家有吃過(guò)玉子燒嗎,？下面這篇文章為大家總結(jié)了玉子燒的做法教程，感興趣的朋友就一起來(lái)學(xué)習(xí)一下吧,！
用料
-
雞蛋
2個(gè)
-
甜玉米
適量
-
飛魚籽
適量
-
馬蘇里拉芝士
適量
-
味霖
適量
做法
- STEP 01
-
雞蛋2個(gè)打入碗中,；
- STEP 02
-
加入鹽和味霖；
- STEP 03
-
雞蛋打成雞蛋液,；
- STEP 04
-
玉子燒的鍋?zhàn)訜裏?，放入少量油，抹勻?/div>
- STEP 05
-
先倒入一半的雞蛋液,；
- STEP 06
-
轉(zhuǎn)動(dòng)鍋?zhàn)?，使蛋液均勻的平鋪在鍋?zhàn)由希?/div>
- STEP 07
-
放上飛魚籽、甜玉米粒,、馬蘇里拉奶酪絲,，卷起,；
- STEP 08
-
卷起后將雞蛋放到鍋的最后邊，再倒入剩下的雞蛋液,；
- STEP 09
-
再卷起,，放在盤子里，即可食用,。
小貼士
可根據(jù)個(gè)人口味加入木魚花、海苔粉,、沙拉醬,、燒汁等進(jìn)行調(diào)味。
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