空氣炸鍋?zhàn)雠_的方法
【主料】面粉,、酵母,、肉、西紅柿、香腸,、奶酪,、蔬菜
【輔料】淀粉、蠔油,、蔥,、圓椒、胡椒粉,、鹽,、油

步驟：
1.面粉和酵母放入盆里，用38度左右水和面,，稍稀些比較易發(fā),，基本和做饅頭一樣。
2.包好,，溫暖地方發(fā)酵,。
3.肉切丁，放稍許淀粉耗油腌制,。
4.西紅柿去皮,，香腸改刀。
5.圓蔥青椒切絲,。
6.鍋熱,，放黃油或玉米油，油熱放腌制好的肉,，炒到變色放西紅柿翻炒,，放黑胡椒粉，鹽,，也可以放番茄醬炒,。收汁后關(guān)火，醬做好了,。
7.面發(fā)好后,，做成這樣，叉子扎眼,，平底鍋刷少量油,，餅用平底鍋火上加熱定型。
8.餅半熟后,，刷做好的披薩醬,，一層奶酪，一層香腸,，一層奶酪,，一層蔬菜,，一層奶酪。
9.空氣炸鍋刷油,，餅邊也要刷,，才會(huì)上色，200度大概15分鐘,。