櫻桃水果披薩的做法：

【主料】：約2個八寸的量適量,；披薩餅皮原料：適量；牛奶（清水也可以）100-110克,；面粉200克,；

黃油20克；鹽1-2克,；酵母5克,；披薩餡原料：適量；椰果50克,；菠蘿50克,；櫻桃50克；馬蘇里拉奶酪250克,；

【輔料】：披薩醬少許,；

步驟：

1、將牛奶溫熱,，放入酵母化開

2,、將步驟1中的牛奶溶液倒入面粉中，和勻,，用手揉成光滑的面團

3,、將黃油放進去（可以隔熱水融化一下）

4、反復揉均勻,，這時明顯感覺到面團比上面要光滑,、滋潤很多

5、用保鮮膜包上放溫暖處發(fā)酵（我放在烤箱中）

6,、用發(fā)酵功能30分鐘面就發(fā)好了

7,、和中式發(fā)面一樣，體積發(fā)至原來的2倍,，有綿密的氣孔組織,，面就發(fā)好了

8、拿出來分成小塊，用手揉光滑,，排氣

9,、用搟面杖搟薄（厚度大概是1元硬幣那樣吧）

10,、用手整好型，將邊上卷起（我沒有披薩盤,，所以就用手整型,，有披薩盤的應該就不需要了）

11、用叉子將面皮扎成小孔

12,、烤盤刷油,，將做好的餅坯放進烤箱

13、烤箱預熱,，200度上下火,，烤10分鐘

14、菠蘿用淡鹽水泡過后,，加糖或者冰糖煮成糖水菠蘿,，把菠蘿切塊

15、在烤好的餅坯上刷上披薩醬

16,、接著再鋪上馬蘇里拉奶酪（我覺得喜歡奶香味濃的朋友可以再放些奶油奶酪）

17,、最后放上水果（櫻桃，菠蘿,，椰果）

18,、再鋪一層馬蘇里拉

19、烤箱預熱后,，將披薩放進去,，230度，上下火8分鐘

20,、取出略涼就可以切塊食用了