菠蘿披薩的做法：

【食材】：面粉150g，酵母2g,，溫水80g,，菠蘿1/4個，培根2條,，芝士適量,，披薩醬1平勺，植物油適量

步驟：

1,、做披薩一定要用溫水,，活出來的面才會好吃。先用一半的溫水把酵母靜置融化

2,、5g植物油和面粉,、酵母、水混合均勻,，多揉一會兒,，天冷的時候放在預(yù)熱好的烤箱、天熱放在室內(nèi)發(fā)酵2小時,；

3,、錫紙上刷油,，把面團(tuán)搟成約0.8cm厚的圓形，在面皮外圍刷上一層油,，中間抹上少許的披薩醬,，中間用叉子或者牙簽戳些孔；

4,、撒上一層芝士,，鋪上切片（2cm見方）的培根，再撒上切成小丁的菠蘿,；

5,、最后在上面再撒一層芝士，放入預(yù)熱好的烤箱200度15-18分鐘即可,；

6,、出爐要趁熱吃才能拉絲哦，有肉有菠蘿,，上面還有一層酸酸甜甜又爽口的芝士,，簡直不要太棒

小貼士：

1.在面皮下刷油是怕披薩粘住，在面皮外面刷一圈2cm左右寬的油是為了讓烤出來的口感更脆‘,；

2.披薩醬不要涂多了,，一平勺就夠，多了就會咸,，不要怕味道不夠,，肯定夠的；

3.披薩上面的料不要一味的放很多,，要適量,，面皮的口感才會好，吃起來也不會太膩,。