昌圖黑豬全身黑色,屬肉脂兼用型,,成公豬一般體重220公斤,,成母豬體重150公斤,其生長快,,飼養(yǎng)效益高,。在農(nóng)村粗放飼養(yǎng)條件下,育肥期平均日增重606克,,在較好的飼養(yǎng)水平條件下,,日增重明顯。昌圖黑豬繁殖力強(qiáng),,哺乳性能好,,仔豬增重快,生病率低,,是上等豬種,。
昌圖黑豬肉質(zhì)細(xì)膩且營養(yǎng)價值豐富,特別是亞麻酸能保護(hù)肝臟,,能提高人體免疫能力,。此外,多吃昌圖黑豬肉還能延緩機(jī)體衰老和細(xì)胞老化,,對人體有極高的營養(yǎng)價值及保健作用,。