特級玉液是上海七寶酒廠于1986年生產(chǎn)的白酒,。古橋牌特級玉液于1986年、1988年獲商業(yè)部優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品稱號和銀爵獎,。
古橋牌特級玉液是典型的三糧釀造,,選用優(yōu)質(zhì)高粱、大麥,、小麥為釀制原料原料,,再將大麥、小麥制成的大曲作為糖化發(fā)酵劑,,入窖發(fā)酵60天后,,蒸餾摘酒。
古橋牌特級玉液的酒度為38°,,是一種低度濃香型白酒,。特級玉液的特色是酒液無色,清澈透明,,窖香濃郁,,口味純正諧調(diào),濃厚綿甜,,低而不淡,,濃而不釅,,后味凈爽,、悠長。