永安芙蓉李果實(shí)扁圓形,,平均單果重約75g,最大果重約180g,,平均縱橫徑為4.4cm×5.2cm,。果頂平而微凹,梗洼淺,,縫合線稍深而明顯,。完熟期果皮紫紅色,因此又名“胭脂李”,,上覆果粉,。果肉深紅色,肉質(zhì)致密,,甜酸適口,。
永安芙蓉李含可溶性固形物含量為11.4%,維生素C含量為6.47mg/100g,,總多酚含量為04%,,蘋(píng)果酸含量為2600m/kg。
福建省永安市西洋鎮(zhèn)內(nèi)爐村,、嶺頭村,、下街村、新街村,、福莊村,、下洋村,洪田鎮(zhèn)長(zhǎng)川村,,小陶鎮(zhèn)吳地村,、松山村,上坪鄉(xiāng)銅盤村,、上坪村等,,曹遠(yuǎn)鎮(zhèn)蔡地村、浦頭村等,。
永安芙蓉李種植在海拔550~900m,、土層深厚的黃壤或紅壤土上,內(nèi)爐森林覆蓋率在90.73%以上,,有較好的自然環(huán)境,。
永安年平均溫度19℃,春季(3—5月)冷暖多變,,常有春澇,,夏季(6—8月)高溫,,前期易澇后期易旱,秋季(9—11月)天氣宜人,,冬季(12月至翌年2月)雨水適宜且寒冷干燥,。
芙蓉李在這樣的氣候條件下表現(xiàn)出高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn),、早熟(比古田芙蓉李提早成熟20天左右)的特點(diǎn),。
永安芙蓉李可直接鮮食,較耐貯運(yùn),,是生食和加工兼用品種,,可加工成加應(yīng)子、李干,、李片,、李咸、李餅等,。