形態(tài)特征

其細,、嫩,、香、甜諸品質(zhì),，均賽過福建,、兩廣所產(chǎn)桂圓。桂圓可鮮吃,、制果干,、果脯、罐頭,。圓肉營養(yǎng),，藥用價值高，具有補心,、益智,、養(yǎng)血、安神等功效,，是常用中藥之一,。

發(fā)展歷史

瀘州桂圓,，有著輝煌的歷史。據(jù)史書記載,，瀘州桂圓栽培史不下2000年,，可上溯到漢代。西晉文學(xué)家左思《蜀都賦》所言"旁 挺龍目（即龍眼）,，側(cè)生荔枝,，布綠葉之萋萋，紹朱實之離離,。"即言及瀘州桂圓,。而張壩桂圓林，至少可追溯至清代"湖廣填四川"時,，已有兩百年左右的歷史,。

主要價值

1. 桂圓含有多種營養(yǎng)物質(zhì)，有補血安神,、健腦益智、補養(yǎng)心脾的功效,；

2. 研究發(fā)現(xiàn),，桂圓對子宮癌細胞的抑制率超過90%，婦女更年期是婦科腫瘤好發(fā)的階段,，適當(dāng)吃些龍眼有利健康,；

3. 桂圓有補益作用，對病后需要調(diào)養(yǎng)及體質(zhì)虛弱的人有輔助療效,。

食用功效

1,、每晨用龍眼10枚取肉，煮荷包蛋2個,，加適量白糖,，空腹吃。補脾養(yǎng)心,，生血益氣,。

2、每晚睡前吃10個桂圓,，可養(yǎng)心安神,，治療心悸失眠。

3,、桂圓肉20克,，放進300毫升的沸水浸泡約5分鐘后食肉喝湯?？裳a血醒神,，為經(jīng)常熬夜,，快節(jié)奏生活人士提神的首選。

4,、桂圓肉30克,，放進500毫升水中煮沸約10分鐘，加雞蛋2個,，稍煮片刻即可食用,。經(jīng)常食用可護膚養(yǎng)顏、抗衰老,、增強人體免疫力調(diào)節(jié)功能,。尤適用于女士。

5,、桂圓肉200克,，加高梁白灑500毫升，泡1個月,。每晚臨睡時飲15毫升,。可恢復(fù)疲勞,，減輕亞健康癥狀,，安神定志。

6,、龍眼30個取肉,，紅棗10枚撕破，用粳米100克,，煮粥2碗,，加適量紅糖，早晚各吃1碗,?？裳a脾生血，養(yǎng)心增智,，老年人尤宜,。

適合人群

一般人群均可食用

1. 適宜體質(zhì)虛弱的老年人、記憶力低下者,、頭暈失眠者,、婦女食用；

2. 有上火發(fā)炎癥狀時不宜食用,，懷孕后不宜過多食用,。

3.最好是3歲以上的人食用