崇陽麻花是一道古老的傳統(tǒng)小吃，是湖北省咸寧市崇陽縣的地理標(biāo)志保護(hù)性產(chǎn)品,。

根據(jù)”崇陽麻花“地理標(biāo)志產(chǎn)品的規(guī)定,崇陽麻花除了小麥粉,、植物油、芝麻,、蜂蜜等原料要用產(chǎn)地范圍內(nèi)的,，還強(qiáng)調(diào)了制作崇陽麻花的水，一定要是來自青山水庫的水源,。

截止到2017年,，在崇陽縣麻花生產(chǎn)的企業(yè)已達(dá)60多家，眾多企業(yè)品牌中獲得中國馳名商標(biāo)1件,、湖北名牌3個(gè),、湖北著名商標(biāo)3件，其年產(chǎn)量過6萬噸,，年產(chǎn)值10多億元,，納稅5000多萬元,。

崇陽麻花正以傳統(tǒng)的配方、獨(dú)特的工藝,、濃郁的淵源,，傳承著中華民族的特產(chǎn)美食文化，目前產(chǎn)品已經(jīng)出口到美國,、澳大利亞以及東南亞等國家,，形成了中華傳統(tǒng)食品的風(fēng)靡海外，獲得了全世界消費(fèi)者的喜愛,。

現(xiàn)在,，崇陽麻花是當(dāng)?shù)厝嗣駸崆轲佡?zèng)親友、休閑旅游,、下午茶點(diǎn)的必備佳品,，也是外地來客購買的首選食品，崇陽特產(chǎn)的小麻花已經(jīng)是咸寧市具有地方特色的城市名片,。

崇陽麻花熱量適中,，低脂肪，既可休閑品味,，又可佐酒伴茶,，是理想的休閑小食品。

九谷優(yōu)選愿意為記憶中那酥脆的口感,，是家鄉(xiāng)味道的牽掛,，將崇陽土特產(chǎn)麻花發(fā)揚(yáng)光大，讓這種傳統(tǒng)小吃源遠(yuǎn)流長,，讓更多人知道,。