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湖北十大零食

湖北必買的十大特產(chǎn)零食 10款好吃的湖北特色零食排名
本原創(chuàng)文章由 MAIGOO榜單研究員322號(hào) 上傳提供 2024-10-21 評(píng)論 發(fā)布 糾錯(cuò)/刪除 版權(quán)聲明 0
來湖北感受荊楚風(fēng)味,，除了游覽自然風(fēng)光，觀賞人文景觀,，還少不了探尋本地美食的環(huán)節(jié),，尤其是各種零食小吃，那么湖北特色零食有哪些,？武漢糕點(diǎn),、精武鴨貨、武昌魚零食,、崇陽(yáng)麻花,、柏楊豆干、咸寧桂花糕,、武穴酥糖,、黃石港餅、三峽苕酥,、荊門雪棗等是可以帶走的湖北休閑小零嘴,。以下，MaiGoo網(wǎng)小編整理了十大湖北網(wǎng)紅零食,，一起來看看湖北零食特產(chǎn)小吃吧,。
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湖北十大零食排行，主要是MAIGOO編輯依據(jù)湖北地區(qū)的糖果類,、小食品類,、肉制品、豆制品,、糕點(diǎn)類,、干果類、休閑食品等零食特產(chǎn),，參考相關(guān)機(jī)構(gòu)評(píng)選的榮譽(yù),，根據(jù)特產(chǎn)小吃零食的歷史、公眾知名度，網(wǎng)絡(luò)關(guān)注指數(shù)等情況,，并參考互聯(lián)網(wǎng)相關(guān)排行/榜單進(jìn)行綜合選擇推薦,，名單僅供參考，如有疑問,，歡迎在末尾評(píng)論/批評(píng)指正,。 為我喜歡的投票>>

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湖北十大零食
歡喜坨麻烘糕武漢綠豆糕
作為湖北省會(huì)，武漢特色美食小吃眾多,，尤其是各種特色糕點(diǎn),，深受人們的喜愛。湖北好吃的糕點(diǎn)零食有歡喜坨,、麻烘糕,、堿酥餅、武漢綠豆糕,、青山松餅等,。歡喜坨外脆內(nèi)軟，外焦里嫩,，咬一口糖汁四溢,，滿嘴芝麻香；麻烘糕糕片厚薄一致,，糕麻分布均勻,，具有麻仁、桂花的香味,，疏松脆甜可口,；武漢綠豆糕是南方綠豆糕的代表，保留清爽本味，綿密柔軟，留下綠豆?jié)庥羟逑阒?，皮酥、?nèi)餡軟糯清甜的綠豆糕,。 【 詳細(xì)>>】
精武鴨貨是湖北十大特色零食之一,，種類豐富,，有鴨脖、鴨肫,、鴨掌,、鴨架,、鴨舌、翅尖等,，真空包裝不僅方便攜帶,，而且容易保存。精武鴨貨之所以好吃,，秘訣全在神秘的鹵料湯里,，經(jīng)過多重天然香料的浸泡、鹵制,，然后再經(jīng)過風(fēng)干、烤制等工序精致而成,。Mai goo網(wǎng)小編了解到,，各種鴨貨色澤深紅，讓人看了就有食欲,，有香,、辣、甘,、麻,、咸、酥,、綿的特點(diǎn),，而且肉質(zhì)筋道、鮮嫩誘人,，絲絲入味,，剛?cè)肟跁r(shí)有點(diǎn)甜，然后越來越辣,，吃完了嘴邊還留有余香,。 【 詳細(xì)>>】
3、武昌魚零食
味道香辣/酥脆有韌性
湖北有什么可以帶走的零食,？以武昌魚為原料制作而成的小包零食,，特別受歡迎。武昌魚是一種優(yōu)質(zhì)淡水魚,，肉嫩而鮮美,，除了可以烹飪清蒸武昌魚、紅燒武昌魚等湖北名菜,，還可以加工制成小零食,。武昌魚零食選用新鮮活魚，經(jīng)過多道匠心工藝腌制而成,，包裝精美,，打開包裝就能聞到濃郁的香氣,，帶有煎得干干的或者烤魚的酥脆香，讓人食欲大開,，香香辣辣的連骨頭特別入味,，而且肉質(zhì)超有嚼勁，口感豐富,，讓人吃了還想吃,，非常適合作為日常休閑的小零食。
崇陽(yáng)麻花是一種小麻花,，也是十種湖北人氣零食之一。崇陽(yáng)麻花選用優(yōu)質(zhì)小麥粉,、食用油,、芝麻、蜂蜜,，加水和白砂糖,，經(jīng)由和面、老面發(fā)酵,、壓坯,、成型、油炸,、冷卻的流程制作而成,，保證每一個(gè)麻花的口感和品質(zhì)。成品麻花長(zhǎng)短粗細(xì)均勻,，翻花一致,，色澤均勻，酥松質(zhì)脆,，咸淡適中,，既可休閑品味，又可佐酒伴茶,，還可以放進(jìn)火鍋里煮著吃,，發(fā)掘了各種各樣的獨(dú)特吃法，還是饋贈(zèng)親友的佳品,。除了崇陽(yáng)麻花,，湖北好吃的麻花還有嘉魚麻花、金牛麻花,、隨州蜂蜜麻花,。 【 詳細(xì)>>】
質(zhì)地細(xì)膩/綿醇厚道
柏楊豆干是湖北特色豆腐干,，因恩施利川市柏楊壩鎮(zhèn)柏楊村而得名,。柏楊豆干主要是以優(yōu)質(zhì)產(chǎn)地大豆,、泉水和若干種天然香料為原料，經(jīng)過十幾道獨(dú)特工序加工而成,，色澤金黃,，咸香爽口，硬中帶韌,，綿醇厚道,，質(zhì)地細(xì)膩，和作為食材需要加工后才能食用的豆干相比,，零食豆干在制作的過程中就已經(jīng)弄熟調(diào)味,，并且進(jìn)行真空包裝，不僅味道更好,，而且能保存較長(zhǎng)時(shí)間,。湖北好吃的豆干還有官渡五香豆腐干、麥?zhǔn)懈勺?、通城豆腐干等，調(diào)好味包裝好的干子,，開袋即食,，非常方便。 【 詳細(xì)>>】
細(xì)軟滋潤(rùn)/香甜可口
咸寧桂花糕以糯米粉,、糖和蜜桂花為原料制作而成，是湖北特色糕點(diǎn),。咸寧是聞名全國(guó)的桂花之鄉(xiāng),，桂花香氣十足，盛開季節(jié)優(yōu)雅芬芳,，桂花顆粒大,，顏色亮，正是這樣的桂花,，才生產(chǎn)出來如此美味的桂花糕,。買 購(gòu)網(wǎng)小編了解到，咸寧制作桂花糕的歷史悠久,，種類多樣,，咸寧桂花制作出來的桂花糕，帶著一股淡淡的桂花芬香,，糕質(zhì)細(xì)軟滋潤(rùn),、色澤潔白，入口化渣,，特點(diǎn)是配料獨(dú)特,，油潤(rùn)不膩,，入口不澀，吞咽酥滑,，甜中有咸,，香里帶涼，是饋贈(zèng)親友,、自奉之佳品,，倍受人們的喜歡。 【 詳細(xì)>>】
湖北有什么好吃的零食,？武穴酥糖來自湖北黃岡武穴市，有香,、甜,、酥、脆的口感特色,。武穴酥糖以麻屑,、白糖、香條,、桂花等原料,，其間經(jīng)歷選料、熬糖,、烘炒,、火候、褪殼,、拌餡,、壓骨、切條,、包裝,、成型等十多道工序的完美配合，白色芝麻類呈麥黃色,，黑色芝麻類呈淺灰色,。這種酥糖骨子雖用飴糖熬制而成，但松脆,，落口消深,，不沾牙齒，而且表面油潤(rùn),，酥糖層次,、厚薄均勻，不粘包裝紙,，具有濃郁的芝麻,、桂花香味,，松脆爽口，甜而不膩,，易于消化,。 【 詳細(xì)>>】
松酥甜潤(rùn)/清香爽口
黃石港餅是湖北省黃石市的地方傳統(tǒng)名點(diǎn),，,，經(jīng)過多年的發(fā)展，在工藝上和包裝方面作了很大的改進(jìn)和提高,，攜帶方便,，是旅游者和消費(fèi)者的食用佳品。黃石港餅由面粉,、芝麻,、冰糖、小麻油,、金錢桔餅,、糖桂花等十幾種原料制成，做好的港餅雙面都沾滿了芝麻,，看著麻色黃亮,，周邊呈乳白色，微鼓不沾麻,，具有濃郁的天然麻香味,。把它掰開之后,，能明顯的看到里邊的芝麻,、皮、餡這三層,，聞著有股濃郁的芝麻清香味,，咬上一口，松酥甜潤(rùn),、清香爽口,、口感酥軟。 【 詳細(xì)>>】
口感酥脆/甜味適中
三峽苕酥是三峽地區(qū)土家民間傳統(tǒng)食品“苕絲糖”演化而來的一種美食,，M aigoo網(wǎng)小編了解到，它的制作方法跟”沙琪瑪“有些相似,，味道有點(diǎn)甜,，但不會(huì)特別軟糯。三峽苕酥以紅薯和糯米為主要原料,，配以麥芽糖,、白砂糖,、植物油、雞蛋等精制而成,，保留了鮮紅苕熟化后的特有香氣和風(fēng)味,，口感酥脆，甜味適中,，爽口化渣,，有傳統(tǒng)、低糖,、椒鹽,、黑米等不同口味，包裝古樸精美,，地域特色顯著,，是居家旅行的休閑食品，深受本地市民和來三峽旅游的中外游客的青睞,。 【 詳細(xì)>>】
色白如玉/清甜酥脆
荊門雪棗也叫做八角雪棗，因其外形如棗,，色澤雪白晶瑩,，是湖北傳統(tǒng)名點(diǎn)，在年節(jié)期間尤其受歡迎,，是不少人的童年回憶,。荊門雪棗以糯米、蜂蜜等為原料,，制作周期長(zhǎng),，糯米需要浸泡一個(gè)多月，然后點(diǎn)漿,、切坯,、過油、入糖,，最后用白糖,、糯米粉“上霜”方成。做好的荊門雪棗“八面玲瓏身似雪,，外酥里脆口口香”,，身穿白衣，如霜似雪,，沒有雜質(zhì),，里面包含的內(nèi)容及其豐富，有著恰似透明的雪花絲，入口即化,，吃起來清甜,、酥脆、爽口,，老少皆宜,，深受食客的喜愛。 【 詳細(xì)>>】
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