作為湖北省會，武漢特色美食小吃眾多,，尤其是各種特色糕點,，深受人們的喜愛。湖北好吃的糕點零食有歡喜坨,、麻烘糕,、堿酥餅、武漢綠豆糕,、青山松餅等,。歡喜坨外脆內(nèi)軟，外焦里嫩,，咬一口糖汁四溢,，滿嘴芝麻香；麻烘糕糕片厚薄一致,，糕麻分布均勻,，具有麻仁、桂花的香味,，疏松脆甜可口,；武漢綠豆糕是南方綠豆糕的代表，保留清爽本味,，綿密柔軟,，留下綠豆?jié)庥羟逑阒?，皮酥、?nèi)餡軟糯清甜的綠豆糕,。 【 詳細>>】

精武鴨貨是湖北十大特色零食之一，種類豐富,，有鴨脖,、鴨肫、鴨掌,、鴨架,、鴨舌、翅尖等,，真空包裝不僅方便攜帶,，而且容易保存。精武鴨貨之所以好吃,，秘訣全在神秘的鹵料湯里,，經(jīng)過多重天然香料的浸泡、鹵制,，然后再經(jīng)過風(fēng)干,、烤制等工序精致而成。Mai goo網(wǎng)小編了解到,，各種鴨貨色澤深紅,，讓人看了就有食欲，有香,、辣,、甘、麻,、咸,、酥、綿的特點,，而且肉質(zhì)筋道,、鮮嫩誘人，絲絲入味,，剛?cè)肟跁r有點甜,，然后越來越辣，吃完了嘴邊還留有余香,。 【 詳細>>】

湖北有什么可以帶走的零食？以武昌魚為原料制作而成的小包零食,，特別受歡迎,。武昌魚是一種優(yōu)質(zhì)淡水魚,，肉嫩而鮮美，除了可以烹飪清蒸武昌魚,、紅燒武昌魚等湖北名菜,，還可以加工制成小零食。武昌魚零食選用新鮮活魚,，經(jīng)過多道匠心工藝腌制而成,，包裝精美,，打開包裝就能聞到濃郁的香氣,，帶有煎得干干的或者烤魚的酥脆香，讓人食欲大開,，香香辣辣的連骨頭特別入味,，而且肉質(zhì)超有嚼勁，口感豐富,，讓人吃了還想吃,，非常適合作為日常休閑的小零食。

崇陽麻花是一種小麻花,，也是十種湖北人氣零食之一。崇陽麻花選用優(yōu)質(zhì)小麥粉,、食用油,、芝麻、蜂蜜,，加水和白砂糖,，經(jīng)由和面、老面發(fā)酵,、壓坯,、成型、油炸,、冷卻的流程制作而成,，保證每一個麻花的口感和品質(zhì)。成品麻花長短粗細均勻,，翻花一致,，色澤均勻，酥松質(zhì)脆,，咸淡適中,，既可休閑品味，又可佐酒伴茶,，還可以放進火鍋里煮著吃,，發(fā)掘了各種各樣的獨特吃法,，還是饋贈親友的佳品。除了崇陽麻花,，湖北好吃的麻花還有嘉魚麻花,、金牛麻花、隨州蜂蜜麻花,。 【 詳細>>】

柏楊豆干是湖北特色豆腐干，因恩施利川市柏楊壩鎮(zhèn)柏楊村而得名,。柏楊豆干主要是以優(yōu)質(zhì)產(chǎn)地大豆,、泉水和若干種天然香料為原料，經(jīng)過十幾道獨特工序加工而成,，色澤金黃,，咸香爽口，硬中帶韌,，綿醇厚道,，質(zhì)地細膩，和作為食材需要加工后才能食用的豆干相比,，零食豆干在制作的過程中就已經(jīng)弄熟調(diào)味,，并且進行真空包裝，不僅味道更好,，而且能保存較長時間,。湖北好吃的豆干還有官渡五香豆腐干、麥市干子,、通城豆腐干等,，調(diào)好味包裝好的干子，開袋即食,，非常方便,。 【 詳細>>】

咸寧桂花糕以糯米粉,、糖和蜜桂花為原料制作而成,，是湖北特色糕點。咸寧是聞名全國的桂花之鄉(xiāng),，桂花香氣十足,，盛開季節(jié)優(yōu)雅芬芳，桂花顆粒大,，顏色亮,，正是這樣的桂花，才生產(chǎn)出來如此美味的桂花糕,。買 購網(wǎng)小編了解到,，咸寧制作桂花糕的歷史悠久,，種類多樣，咸寧桂花制作出來的桂花糕,，帶著一股淡淡的桂花芬香,，糕質(zhì)細軟滋潤、色澤潔白,，入口化渣,，特點是配料獨特，油潤不膩,，入口不澀,，吞咽酥滑，甜中有咸,，香里帶涼,，是饋贈親友,、自奉之佳品,，倍受人們的喜歡。 【 詳細>>】

湖北有什么好吃的零食,？武穴酥糖來自湖北黃岡武穴市，有香,、甜,、酥、脆的口感特色,。武穴酥糖以麻屑,、白糖、香條,、桂花等原料,，其間經(jīng)歷選料、熬糖,、烘炒,、火候、褪殼,、拌餡,、壓骨、切條,、包裝,、成型等十多道工序的完美配合，白色芝麻類呈麥黃色,，黑色芝麻類呈淺灰色,。這種酥糖骨子雖用飴糖熬制而成,，但松脆，落口消深,，不沾牙齒,，而且表面油潤，酥糖層次,、厚薄均勻,，不粘包裝紙，具有濃郁的芝麻,、桂花香味,，松脆爽口，甜而不膩,，易于消化,。 【 詳細>>】

黃石港餅是湖北省黃石市的地方傳統(tǒng)名點,，,，經(jīng)過多年的發(fā)展，在工藝上和包裝方面作了很大的改進和提高,，攜帶方便,，是旅游者和消費者的食用佳品,。黃石港餅由面粉,、芝麻,、冰糖、小麻油,、金錢桔餅,、糖桂花等十幾種原料制成，做好的港餅雙面都沾滿了芝麻,，看著麻色黃亮,，周邊呈乳白色，微鼓不沾麻,，具有濃郁的天然麻香味,。把它掰開之后，能明顯的看到里邊的芝麻,、皮,、餡這三層，聞著有股濃郁的芝麻清香味,，咬上一口,，松酥甜潤、清香爽口、口感酥軟,。 【 詳細>>】

三峽苕酥是三峽地區(qū)土家民間傳統(tǒng)食品“苕絲糖”演化而來的一種美食，M aigoo網(wǎng)小編了解到,，它的制作方法跟”沙琪瑪“有些相似,，味道有點甜，但不會特別軟糯,。三峽苕酥以紅薯和糯米為主要原料,，配以麥芽糖、白砂糖,、植物油,、雞蛋等精制而成，保留了鮮紅苕熟化后的特有香氣和風(fēng)味,，口感酥脆,，甜味適中，爽口化渣,，有傳統(tǒng),、低糖、椒鹽,、黑米等不同口味,，包裝古樸精美，地域特色顯著,，是居家旅行的休閑食品，深受本地市民和來三峽旅游的中外游客的青睞,。 【 詳細>>】

荊門雪棗也叫做八角雪棗，因其外形如棗,，色澤雪白晶瑩,，是湖北傳統(tǒng)名點，在年節(jié)期間尤其受歡迎,，是不少人的童年回憶,。荊門雪棗以糯米、蜂蜜等為原料,，制作周期長,，糯米需要浸泡一個多月，然后點漿,、切坯,、過油、入糖,，最后用白糖,、糯米粉“上霜”方成,。做好的荊門雪棗“八面玲瓏身似雪，外酥里脆口口香”,，身穿白衣,，如霜似雪，沒有雜質(zhì),，里面包含的內(nèi)容及其豐富,，有著恰似透明的雪花絲，入口即化,，吃起來清甜,、酥脆、爽口,，老少皆宜,，深受食客的喜愛。 【 詳細>>】