永順莓茶干茶條索緊細(xì)、卷曲,、勻齊,,白霜滿(mǎn)披。內(nèi)質(zhì)香氣清悅高長(zhǎng),湯色黃亮清澈,,滋味醇厚回甘,,葉底嫩黃明亮。
永順莓茶種植區(qū)域位于武陵山脈中段,,海拔300-1000米,,森林覆蓋率80%以上;屬亞熱帶季風(fēng)氣侯,,四季分明,,年平均降雨量1360毫米以上,4-10月降雨占全年80%以上,,年積溫5196℃,;沅水、澧水貫穿全境,,大小河流182條,,山泉水、地下水資源豐富,;土壤以黃紅沙土為主,,pH值4.5-7.5,土層深厚,,土質(zhì)肥沃,。獨(dú)特的自然生態(tài)環(huán)境有利于氨基酸、二氫楊梅素及黃酮類(lèi)化合物積累,,形成了永順莓茶的獨(dú)特品質(zhì),。
永順莓茶農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志地域保護(hù)范圍為永順縣境內(nèi)毛壩鄉(xiāng)、潤(rùn)雅鄉(xiāng),、萬(wàn)坪鎮(zhèn),、首車(chē)鎮(zhèn)、砂壩鎮(zhèn),、車(chē)坪鄉(xiāng)、萬(wàn)民鄉(xiāng),、塔臥鎮(zhèn),、鹽井鄉(xiāng)、兩岔鄉(xiāng),、石堤鎮(zhèn),,共11個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)122個(gè)行政村。地理坐標(biāo)位于東經(jīng):109°38'59"至110°13'34",;北緯:28°55'40"至29°27'13"之間,。永順莓茶種植面積4333.3公頃,年產(chǎn)量2200噸。
外在感官特征:干茶條索緊細(xì),、卷曲,、勻齊,白霜滿(mǎn)披,。內(nèi)質(zhì)香氣清悅高長(zhǎng),,湯色黃亮清澈,滋味醇厚回甘,,葉底嫩黃明亮,。
內(nèi)在品質(zhì)指標(biāo):黃酮≥3.5%,二氫楊梅素≥25%,。
安全要求:參照國(guó)標(biāo)GB2762和GB2763規(guī)定執(zhí)行,。