夏縣板栗是山西省運(yùn)城市夏縣地方名優(yōu)特產(chǎn),,夏縣板栗種植歷史悠久,以野生為主,,具有外形美觀,,面有光澤,水分少,,易剝皮,,出粉率高,肉質(zhì)細(xì)膩,,香甜味美,,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高等特點(diǎn)。夏縣板栗無(wú)論煮吃,、炒吃,、或是烹制菜肴、制作糕點(diǎn),,都是必不可少的高檔原,、配料,當(dāng)?shù)氐摹鞍謇鯚蹼u”就是一道十分著名的時(shí)令佳肴,。
基本介紹
夏縣板栗,,是一款板栗品牌,來(lái)自山西省夏縣,,是山西的著名干果品之一,,歷史悠久。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
夏縣板栗無(wú)論煮吃,、炒吃,、或是烹制菜肴、制作糕點(diǎn),,都是必不可少的高檔原,、配料。當(dāng)?shù)氐摹鞍謇鯚蹼u”就是一道十分著名的時(shí)令佳肴,。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為栗子有益氣,、厚腸胃、補(bǔ)腎氣的功效,。對(duì)老年腎虧,、腰腳無(wú)力、小兒腹瀉都有明顯的療效。
品質(zhì)特點(diǎn)
夏縣板栗外形美觀,、有光澤,、水分少,出粉率高,、易剝皮,,其味甘甜幽香。