基本介紹

寧鄉(xiāng)梔子是湖南長沙市寧鄉(xiāng)縣的特色產(chǎn)品,，2021年4月被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公示為“2021年第一批農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記產(chǎn)品”,。

地域產(chǎn)地

寧鄉(xiāng)梔子農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護(hù)區(qū)域范圍包括：喻家坳鄉(xiāng)、菁華鋪鄉(xiāng),、沙田鄉(xiāng),、溈山鄉(xiāng)、大屯營鎮(zhèn),、道林鎮(zhèn),、花明樓鎮(zhèn),、東湖塘鎮(zhèn)、夏鐸鋪鎮(zhèn),、壩塘鎮(zhèn),、資福鎮(zhèn)、灰湯鎮(zhèn),、流沙河鎮(zhèn),、青山橋鎮(zhèn)、龍?zhí)镦?zhèn),、巷子口鎮(zhèn),、黃材鎮(zhèn)、老糧倉鎮(zhèn),、煤炭壩鎮(zhèn),、雙鳧鋪鎮(zhèn)、橫市鎮(zhèn),、大成橋鎮(zhèn),、回龍鋪鎮(zhèn)、雙江口鎮(zhèn),、金洲鎮(zhèn),，25個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)234個(gè)行政村。

品質(zhì)特點(diǎn)

寧鄉(xiāng)梔子果實(shí)棱狀飽滿,、皮薄,、表面紅黃色或棕紅色、具6條翅狀縱棱,，棱間常有1條明顯的縱脈紋,，并有分枝,，頂端殘存萼片，基部稍尖,，有殘留果梗,，氣微，味微酸而苦,。

生長環(huán)境

寧鄉(xiāng)梔子種植區(qū)位于湘中丘陵地帶,，海拔50～200m，具有坡緩,、谷寬的特點(diǎn),，有利于梔子規(guī)模化種植,。

土壤為深厚肥沃的紅壤,，既滿足了梔子對多種養(yǎng)分的需求,，也為梔子提供了其生長發(fā)育必須的酸性環(huán)境；屬亞熱帶濕潤性季風(fēng)氣候,，溫和濕潤,，雨量充沛，年平均氣溫16.8℃,，年平均無霜期274天,，≥10℃積溫5300℃，年均降水量1450mm,，夏季高溫高濕,，冬無嚴(yán)寒，水熱資源配合良好,，使得梔子樹迅速成林,，充足的光照有利于梔子產(chǎn)品藥用成份的形成。境內(nèi)有溈水及其支流,、黃材水庫等數(shù)十座水庫,，為寧鄉(xiāng)梔子生長提供了充足灌溉水源。