鄱陽湖是我國比較有名的淡水湖,,水質(zhì)十分清澈,,適合養(yǎng)殖龍蝦。因此這里養(yǎng)出來的龍蝦,,蝦黃干凈,,蝦腮發(fā)白,青中帶紅,,外皮薄而明亮,,個頭都比較大。
鄱湖清水出好蝦可謂遠(yuǎn)近聞名,,大部分小龍蝦為鄱陽湖野生并經(jīng)天然捕撈成就了本地特色,,也打造了本地品牌,,受到不少消費者的喜愛。