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牦牛酸奶

#酸奶# 0 0
牦牛酸奶是海北一帶民間非常傳統(tǒng)的奶制冷飲，營養(yǎng)豐富,，助消化,。牧區(qū)的酸奶用牦牛奶制作，這種酸奶表層結(jié)為含奶油的黃色硬脂奶皮，扒開奶皮,，軟嫩黏稠的酸奶象豆腐腦一樣潔白如雪，芳香撲鼻,，入口,，酸甜涼爽宜人,。此外,，牦牛酸奶還能助消化、增食欲,，還有抑菌,、收斂,、鎮(zhèn)靜和催眠的功能，對輕微腹瀉的慢性病人有治療作用,。
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牦牛酸奶是以牦牛奶為主料制作的飲品，海北民間非常傳統(tǒng)的奶制冷飲,，營養(yǎng)豐富,，助消化。牧區(qū)的酸奶用牦牛奶制作,，這種酸奶表層結(jié)為含奶油的黃色硬脂奶皮,，扒開奶皮，軟嫩黏稠的酸奶象豆腐腦一樣潔白如雪,，芳香撲鼻,，入口,，酸甜涼爽宜人,。

牦牛酸奶是一種理想的保健飲料，營養(yǎng)勝于牛奶,。它能助消化,、增食欲，還有抑菌,、收斂,、鎮(zhèn)靜和催眠的功能，對輕微腹瀉的慢性病人有治療作用,。醫(yī)學(xué)家還發(fā)現(xiàn)它能降低膽固醇濃度,，預(yù)防動脈硬化和腫瘤，避免過早衰老,。

牦牛酸奶味道很酸,，但感覺很純厚、黏稠、有很濃的奶味,。吃不慣的人可能會聞到一股牦牛膻腥味,，在酸奶上倒上一勺蜂蜜，撒上一點白砂糖,，攪拌均勻,，入口，酸甜涼爽宜人,。

酸奶是用新鮮的牦牛奶,，只能存放三天，因為只能存放三天,，也只有親到當(dāng)?shù)睾蟛拍艹缘阶钫诘乃崮獭?/p>

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