花園口紅薯種植基地環(huán)境優(yōu)良,，土壤以紅沙壤土為主，礦物質(zhì)及微量元素含量豐富,，晝夜溫差大,，生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)紅薯得天獨厚，所生產(chǎn)的紅薯外觀好看、熟食味道純正,，粉質(zhì)適中,，口感香、甜,、糯,、軟，或栗子香口味,，纖維少,。

花園口紅薯依托河南省農(nóng)科院、河南農(nóng)業(yè)大學(xué)等科研院所,，不斷對薯業(yè)新品種,、新技術(shù)進行研究與探索， 在紅薯有機種植與生態(tài)保鮮,、品牌經(jīng)營作了大量的嘗試與改進,，使鮮薯產(chǎn)品真正做到無公害，純天然,，傾力打造河南市場的唯一有機彩薯品牌,。

目前，花園口紅薯的主要種植的品種主要有煜陽紫薯,，煜陽香薯,，煜陽果薯，煜陽貢薯等多個精品薯系列,。顏色不同,，口感也不一樣，各種鮮薯,，各具特色,。

煜陽紫薯：薯塊呈紫色或者深紫色，口感如豆沙般沙甜干面,，薯肉含有豐富的花青素和硒元素,，具有抗癌、防癌的功效,。

煜陽香薯：薯塊呈金黃色,，口感如蛋黃般香糯細(xì)膩，像泰國的香米一樣,，有種特別的香味,。蒸煮時，香味四溢,，滿處飄香,，熬粥煲湯時,，湯汁蜜甜，薯肉香糯,，口感極佳,。

煜陽貢薯：薯塊呈黃色，是專為烤紅薯種植的品種,，被譽為：御用烤薯,，烤制出來，皮肉自然分離,，用手輕撕,，薯皮剝落，露出薯肉,，晶瑩透亮,，吃到口中，薯肉冒油,，有種特別的燒烤香味,。

煜陽果薯：薯肉呈橙黃色，色澤鮮艷,，果薯,，顧名思義，是種水果型甘薯新品種,，含有豐富的果膠和維生素,，生吃有種濃郁的水果風(fēng)味，薯肉脆甜爽口,，蒸煮食用,，水甜香軟，營養(yǎng)美味,。

花園口紅薯富含蛋白質(zhì),、淀粉、果膠,、氨基酸,、膳食纖維、胡蘿卜素,、維生素A,、B、C,、E以及鈣,、鉀,、鐵等10余種微量元素,，是世界衛(wèi)生組織（WHO）評選出來的“十大最佳蔬菜”的冠軍,，營養(yǎng)學(xué)家也稱贊紅薯為“營養(yǎng)最均衡食品”。紅薯除了具有減肥,、抗癌等功效外,，還可以有效地防止骨鈣流失，是一種非常好的營養(yǎng)食品,。

除了含有一定的鈣質(zhì)外,，花園口紅薯還含有大量的胡蘿卜素和維C，這兩種物質(zhì)可以維持體內(nèi)的離子平衡,，減緩因年齡增長而造成的鈣質(zhì)流失,。除此之外，紅薯的熱量只有同等重量大米的1/3,，而且?guī)缀醪缓竞湍懝檀?，是很好的低脂肪、低熱能食品?/p>

產(chǎn)品品質(zhì)特性特征

1,、外在感觀特征：花園口紅薯外形勻稱,，平均單果重200g，最大單果重2000g,，有橢圓形,、紡錘形，表皮光滑美觀,。外觀有紅,、黃、紫等顏色,，顏色不同,，口感也不一樣，各種鮮薯,，各具特色,。

2、內(nèi)在品質(zhì)指標(biāo)：花園口紅薯富含10余種微量元素,、胡蘿卜素,、維生素A、B,、C,、E等，經(jīng)農(nóng)業(yè)部果品及苗木質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心檢測,，β-胡蘿卜素含量786--926μg/g,，維生素C含量26.6--31.2㎎∕100ɡ。紅薯這一健康食品是世界衛(wèi)生組織（WHO）評選出來的“十大最佳蔬菜”的冠軍,，營養(yǎng)學(xué)家也稱贊紅薯 為“營養(yǎng)最均衡食品”,。紅薯除了具有減肥,、抗癌等功效外，還可以有效地防止骨鈣流失,，是一種非常好的營養(yǎng)食品,。除了含有一定的鈣質(zhì)外，花園口紅薯還含有大量的鉀和鎂,，這兩種物質(zhì)可以維持體內(nèi)的離子平衡,，減緩因年齡增長而造成的鈣質(zhì)流失。除此之外,，紅薯的熱量只有同等重量大米的1/3,，而且?guī)缀醪缓竞湍懝檀迹呛芎玫牡椭?、低熱能食品?/p>

3,、安全要求：花園口紅薯嚴(yán)格按照國家農(nóng)業(yè)部頒布的綠色食品標(biāo)準(zhǔn)體系組織生產(chǎn)。執(zhí)行NY/T391-2000《綠色食品產(chǎn)地環(huán)境條件》,，NY/T393-2000 《綠色食品農(nóng)藥使用準(zhǔn)則》,，NY/T394-2000《綠色食品肥料使用準(zhǔn)則》。

4,、包裝：包裝材料應(yīng)符合國家食品包裝衛(wèi)生要求,，還應(yīng)符合環(huán)境保護的要求。紅薯的銷售包裝應(yīng)符合GB/T 17109的有關(guān)規(guī)定,，所有包裝材料均應(yīng)清潔,、衛(wèi)生、干燥,、無毒,、無異味，符合食品衛(wèi)生要求,。

5,、儲存：紅薯的儲存普遍采用窖藏的方法。因窖藏能利用地下熱和薯塊的呼吸熱來保溫防凍,，比較安全,。儲存時間多達(dá)4-5個月，入窖前,，一定要嚴(yán)格挑選,，剔除破傷薯、病蟲薯,、裂薯及受凍薯等,。入窖前要在窖底和窖四周鋪墊干草。貯藏期間一定要專人管理,，勤加檢查,。管理工作主要是調(diào)節(jié)窖內(nèi)溫度,，防止病害發(fā)生，并必須根據(jù)貯藏期的三個不同階段做好管理工作,。貯藏過程符合NY/T5190-2002的規(guī)定。

6,、運輸：運輸工具要求清潔衛(wèi)生,，不得與有毒有害物品混裝、混運,。紅薯在銷售過程中,，必須批次分明，環(huán)境清潔,，通風(fēng)良好,。紅薯成品嚴(yán)禁烈日暴曬、雨淋,，注意防凍,、防熱。運輸執(zhí)行《綠色食品貯藏運輸準(zhǔn)則》（NY/T1056-2006）,。

地域范圍

花園口位于鄭州市區(qū)北部黃河南岸,，東至鄭州黃河二橋，西起黃河風(fēng)景名勝區(qū),，南接黃河南岸大堤,，北隔河與原陽、武陟相望,。地理坐標(biāo)介于北緯34°16′～34°58′,，東經(jīng)112°42′～112°47′之間?；▓@口是由于黃河泛濫沖積而形成,，地勢平坦，地面海拔高程90－95米,，地質(zhì)結(jié)構(gòu)為松散沉積物,，沉積物巖性為歷代黃河泛濫沖積物和洪積物。地貌類型為微斜平地,、洼地,、河漫灘等。區(qū)域總面積6600余公頃,，花園口紅薯年產(chǎn)量近7500噸,。

花園口紅薯為農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品。