明永樂年間,，明成祖朱棣游茨河承恩寺時(shí),，當(dāng)?shù)匕傩找源说厥a(chǎn)的稻米蒸飯,，供皇上食用。此米蒸成飯后,，觀之精色純正，如珍珠一般,，沁人心脾,，品之甜口潤心,。皇上食用后將茨河大米諭封為“朝貢御米”,。

承恩貢米以優(yōu)質(zhì)稻基地生產(chǎn)的綠色食品優(yōu)質(zhì)稻為原料，以谷城縣茨河鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心為依托,，采用現(xiàn)代化加工手段而成,，承恩貢米它富含眾多的營養(yǎng)素，觀之精色純正,，淳香撲鼻,，品之甜潤可口,，米粒整齊，大而飽滿,，晶瑩透亮，生嚼味香,，腹白細(xì)小，承恩貢米含膠質(zhì)多,，有豐富的淀粉與植物蛋白質(zhì)，可補(bǔ)充消耗的體力及維持身體正常體溫,。它富含眾多的營養(yǎng)素，具有溫中益氣,、養(yǎng)胃健脾,、延緩衰老,、增強(qiáng)抗應(yīng)力以及免疫調(diào)節(jié)等多種生理功能。其米飯泡松柔軟,，入口綿甜，糯而不膩,，清香四溢，堪稱米中精品,?！俺卸髫暶住鲍@得國家農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志認(rèn)定,，種植網(wǎng)絡(luò)承恩寺及周邊村的300個(gè)種植專業(yè)戶，種植面積達(dá)20000畝,，年產(chǎn)2萬噸,，目前已形成種植、加工,、銷售承恩貢米產(chǎn)業(yè)鏈,，成為谷城縣響當(dāng)當(dāng)?shù)牡胤睫r(nóng)產(chǎn)品品牌，前景十分廣闊,。

茨河承恩貢米,，遠(yuǎn)近聞名。永樂初年(公元1405年左右),，明成祖朱棣巡察襄陽,，駕臨茨河承恩寺，鄉(xiāng)官獻(xiàn)地產(chǎn)稻米蒸飯為食,。帝觀之精色純正,，如珍珠一般，沁人心脾,，嗅之淳香撲鼻,，品之甜潤可口，不禁龍顏大悅,，御賜為“承恩貢米”,。朱棣回朝后，迅即撥銀萬兩修繕承恩寺,，以彰茨河獻(xiàn)之功,，從此谷城茨河“承恩貢米”名聲鵲起,，歷久愈盛。

“承恩貢米”產(chǎn)于谷城茨河承恩寺周邊優(yōu)質(zhì)稻田,，自然環(huán)境優(yōu)美，周邊古樹環(huán)繞,，稻田由五眼泉和胡家泉兩條著名泉眼泉水澆灌,，水中富含人體必需的鉀、鈣,、碘,、硒等二十多種微量元素，加之嚴(yán)格按照無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn),，米質(zhì)優(yōu)良,，口感獨(dú)特，香氣四溢,，營養(yǎng)豐富,。

地域范圍

承恩貢米產(chǎn)于湖北省谷城縣茨河鎮(zhèn)，茨河鎮(zhèn)版圖面積184平方公里,，耕地面積2000公頃,，其中水田面積1350公頃。承恩貢米地域范圍：谷城縣茨河鎮(zhèn)承恩寺周邊9個(gè)村（承恩寺,、前莊,、后莊、白龍廟,、石嘴子,、廟崗、下磨石,、陶灣,、石井沖），種植面積1500公頃,，年產(chǎn)承恩貢米2000噸。其地理位置位于東經(jīng)111°07′至111°52′,，北緯30°53′至32°09′之間,。