品種形成

新寧縣臍橙栽培歷史悠久,，早在1943年就引進了華盛頓臍橙進行試種。1979年農(nóng)業(yè)部和外貿(mào)部將該縣定為中國四大出口臍橙生產(chǎn)基地縣之一,，2002年又被農(nóng)業(yè)部規(guī)劃為贛南一湘南一桂北柑桔優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)帶臍橙生產(chǎn)重點縣,。新寧臍橙的主要栽培品種為“崀豐”、紐荷爾,、豐臍,、福本等，集中分布在水廟,、飛仙橋,、崀山、金石,、萬塘,、白沙、黃龍,、清江,、高橋等9個鄉(xiāng)鎮(zhèn)。

產(chǎn)地環(huán)境

新寧縣地處湘桂邊陲,，全縣總面積2812平方公里,，總?cè)丝?8.8萬，下轄18

個鄉(xiāng)鎮(zhèn),。有山地面積14萬公頃,，適宜種植臍橙的土地面積4萬公頃,。新寧縣屬中亞熱帶濕潤氣候區(qū)，氣候溫和,，冬暖夏涼,，雨量充沛，無霜期長,。年平均氣溫17.9℃,，年平均無霜期311天，年降水量1327.1毫米,，年日照時數(shù)1495.2小時,，10℃以上的有效積溫5510.5℃?？h域內(nèi)四面環(huán)山,，中部扶夷江河谷丘崗相間，形成特有的獨立水系和相對封閉的生態(tài)環(huán)境,。區(qū)域內(nèi)植被條件良好,，森林覆蓋率達63%，全縣到處山清水秀,，滿目碧綠,，生態(tài)優(yōu)勢明顯，小氣候條件優(yōu)越,。得天獨厚的自然條件和富含各種微量元素的山地土質(zhì)使新寧成為培植優(yōu)質(zhì)臍橙的理想?yún)^(qū)域,。

品質(zhì)特點

新寧臍橙色澤橙紅，果面細膩,；風味濃甜,，汁胞細嫩，富有香氣,，品質(zhì)上等,，鮮食極佳；耐貯藏運輸,，貨架壽命長,，產(chǎn)品在常溫下貯藏到第二年四月而風味不減；營養(yǎng)豐富,，具保健作用,，能軟化血管，增強心腦機能,，并可預防癌癥,、中風,、糖尿病和其它慢性病,，可食率73%,，果汁含量48.75～52.71%，可溶性固形物12～14.0%,，每100毫升果汁含維生素C650毫克,，固酸比29:0.9，農(nóng)殘和重金屬檢測合格,，達A級綠色食品標準,。

榮譽認證

新寧臍橙是新寧縣經(jīng)濟發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè)，是新寧農(nóng)民收入的主要來源之一,。產(chǎn)品自1989年獲農(nóng)業(yè)部優(yōu)質(zhì)農(nóng)副產(chǎn)品評比金獎后,，1997年至1999年又連續(xù)三年榮獲湖南省優(yōu)質(zhì)水果評比金獎，2000年注冊“崀山牌”商標,，2002年和2006年崀山牌臍橙被評為“湖南名牌農(nóng)產(chǎn)品”,。2007年2.05萬畝臍橙通過了國家綠色食品認證，有12個臍橙基地和4個包裝廠獲得出境水果注冊登記,，崀山牌臍橙已于2008年獲得農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品地理標志登記保護,。2009年，農(nóng)業(yè)部又批準新寧為綠色食品（臍橙）原材料基地縣,，該縣已建立一個占地4公頃的無病毒良種臍橙母本園,，引進了紐荷爾，萘維林娜,，紅肉臍橙等新品種20多個,，為新寧臍橙可持續(xù)發(fā)展奠定了基礎。

生產(chǎn)情況

臍橙是水果市場新寵,，但臍橙種植對環(huán)境要求苛刻,，國內(nèi)種植地域十分有限。新寧的土壤,、氣候等適宜種植臍橙,，所產(chǎn)臍橙品質(zhì)好，曾獲全國金獎,。但過去種植規(guī)模偏小,，加工保鮮沒跟上，品牌也不夠響,，產(chǎn)地售價只有贛南臍橙的一半,。為了充分利用當?shù)赜欣麠l件，拓寬農(nóng)民增收渠道,，新寧縣委,、縣政府擴大臍橙種植規(guī)模，2003年完成種植面積2萬畝,。為了保證產(chǎn)品質(zhì)量,，他們嚴把種苗關(guān),，征地150畝，建立了一個高標準的優(yōu)質(zhì)臍橙種苗基地,。同時,，大力推廣無公害生產(chǎn)，2003年,，全縣臍橙“綠色栽培”面積已達3.5萬畝,。他們還新建貯藏保鮮庫3萬平方米，可貯藏鮮果2萬噸,；建成選果,、分級、打蠟等臍橙商品化處理流水作業(yè)線6條,，一天可處理鮮果500噸,。通過招商引資，一家以加工臍橙為主的食品罐頭公司,，在2003年11月投產(chǎn),。為了創(chuàng)造品牌，他們減少統(tǒng)貨外銷,，禁止竹筐裝果,，推廣使用印有“新寧臍橙”的紙盒包裝，并注冊了“崀山”,、“寶豐”等商標,。