新寧臍橙,，湖南省新寧縣特產(chǎn),。新寧臍橙栽培歷史悠久，為農(nóng)業(yè)部和外貿(mào)部確定的中國四大出口臍橙生產(chǎn)基地縣之一,，新寧臍橙的主要栽培品種為“崀豐”,、紐荷爾、豐臍,、福本等,，集中分布在水廟,、飛仙橋、崀山等9個鄉(xiāng)鎮(zhèn),。新寧臍橙色澤橙紅,，果面細(xì)膩；風(fēng)味濃甜,，汁胞細(xì)嫩,，富有香氣，品質(zhì)上等,，鮮食極佳,；耐貯藏運輸，貨架壽命長,；營養(yǎng)豐富,，具保健作用，達(dá)A級綠色食品標(biāo)準(zhǔn),。為“湖南名牌農(nóng)產(chǎn)品”,、中國國家地理標(biāo)志保護產(chǎn)品。 【 詳細(xì)>>】

雪峰蜜桔色澤鮮艷,，皮薄汁多，瓤瓣勻整,，果肉脆嫩,，甜味濃郁，并有蜂蜜的香醇,，吃來沁人心脾,，回味無窮。經(jīng)審查合格,，批準(zhǔn)自2007年1月12日起對雪峰蜜桔實施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護,。雪峰蜜桔地理標(biāo)志產(chǎn)品保護范圍以湖南省洞口縣人民政府《關(guān)于建議劃定雪峰蜜桔原產(chǎn)地域范圍的函》提出的范圍為準(zhǔn)，為湖南省洞口縣醪田鎮(zhèn),、水東鎮(zhèn),、石柱鄉(xiāng)、山門鎮(zhèn),、石江鎮(zhèn),、黃橋鎮(zhèn)、楊林鄉(xiāng),、高沙鎮(zhèn),、竹市鎮(zhèn)、花古鄉(xiāng),、巖山鎮(zhèn),、洞口鎮(zhèn),、毓蘭鎮(zhèn)、花園鎮(zhèn)等14個鄉(xiāng)鎮(zhèn)所轄行政區(qū)域,。 【 詳細(xì)>>】

隆回位于湖南省中部稍偏西南的資江上游，屬衡邵盆地向雪峰山脈過渡地帶,，有“六山一水兩分田,，一分道路和莊園”之說，自然景色蔚為壯觀,。隆回北部以小沙江鎮(zhèn),、虎形山、麻塘山鄉(xiāng)大水田鄉(xiāng)為中心的高山地區(qū)是隆回金銀花的主產(chǎn)區(qū),，地處雪峰山脈中段東麓,，是全國最大的金銀花原生態(tài)種植區(qū)，理想的適生環(huán)境為“隆回金銀花”特有的品質(zhì)提供了天然保障,。產(chǎn)品遠(yuǎn)銷河南,、湖北、江蘇,、廣東,、廣西等24個省、市,、區(qū),。每到金銀花采收加工季節(jié)，商賈如云,，車水馬龍， 【 詳細(xì)>>】

邵東玉竹,，秋季采挖，除去須根,，洗凈,，曬至柔軟后，反復(fù)揉搓,、晾曬至無硬心,，曬干；或蒸透后,，揉至半透明,，曬干。產(chǎn)品呈長圓柱形,，略扁,，少有分枝,，長4～18cm，直徑0.3～1.6cm,。表面黃白色或淡黃棕色,，半透明，具縱皺紋及微隆起的環(huán)節(jié),，有白色圓點狀的須根痕和圓盤狀莖痕,。質(zhì)硬而脆或稍軟，易折斷,，斷面角質(zhì)樣或顯顆粒性,。氣微，味甘,，嚼之發(fā)粘,。玉竹的干燥肉質(zhì)呈根狀莖，為黃精屬多年生草本植物,，是大宗中藥材,。玉竹，以根入藥,，性平味甘,，具有養(yǎng)陰清熱、生津止咳等功效,。 【 詳細(xì)>>】

隆回龍牙百合，湖南省隆回縣特產(chǎn),，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品,。隆回縣百合種植歷史悠久，是中國龍牙百合之鄉(xiāng),，品質(zhì)優(yōu)良,，歷來被作為進朝貢品，暢銷國際市場,，聲譽很高,。邵陽鄉(xiāng)土志載稱，“百合邵陽出者,，特大而肥美”,。隆回龍牙百合以其干品瓣形肥大微彎，色澤潔白至寶黃,，形似龍牙而著稱,。龍牙百合被譽為食中珍品，含有豐富的淀粉,、蛋白質(zhì)和脂肪,，并具有補肺養(yǎng)陰,、清心安神的藥用功效。龍牙百合還象征吉祥,，象征“百年和合”,，是饋贈親友和祝賀新婚夫婦的最佳禮品。 【 詳細(xì)>>】

城步青錢柳茶產(chǎn)地范圍為湖南省城步苗族自治縣內(nèi)的汀坪鄉(xiāng),、長安營鄉(xiāng)、丹口鎮(zhèn),、白毛坪鄉(xiāng),、南山鎮(zhèn)、五團鎮(zhèn),、蘭蓉鄉(xiāng),、威溪鄉(xiāng)，儒林鎮(zhèn)的漿坪村,、韭菜坪村,、新枧水村、大木山村,、木大坪村,、金水村，茅坪鎮(zhèn)的大古村,、聯(lián)龍村,、高茆塘村，金紫鄉(xiāng)的山口村,、金紫村,，西巖鎮(zhèn)的桐源村、玉豐村,、玉河村等行政區(qū)域,。青錢柳主要產(chǎn)品有青錢柳茶（含條形茶、袋泡茶）,、青錢柳配方茶、青錢柳茶飲料,、青錢錢柳含片,，主產(chǎn)地為城步苗族自治縣。 【 詳細(xì)>>】

青錢柳茶是采用我國獨有的珍稀植物青錢柳嫩葉,，經(jīng)過精選、潔凈,、攤放,、殺青,、揉切、干燥等系列獨特的工藝加工精制而成的健康飲品,。青錢柳葉能調(diào)節(jié)血糖,，增強機體對糖的接受和利用能力，保護和修護胰島細(xì)胞,，調(diào)節(jié)血脂,，能抑制脂肪酶活性，減少脂肪的消化吸收,，清除自由基,，抗疲勞、抗老年癡呆,。青錢柳茶甘甜滋潤,，生津止渴、清熱解毒,。結(jié)果表明,，不僅含有人體必需的鉀、鈣,、鎂,、磷等常量元素，且含有對人體保健有重要作用的錳,、鐵,、銅、鋅,、硒,、鍺、維生素E,、維生素C,、維生素B1、維生素B2等礦物質(zhì)微量元素和營養(yǎng)成分,。 【 詳細(xì)>>】

武岡鹵豆腐是湖南省武岡市著名的漢族小吃，屬于湘菜系,。中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品,。該產(chǎn)品是用精心挑選出來的香干子放在鹵水里面經(jīng)過若干時間熬制而成的。加工而成的鹵豆腐表面微黑,，聞起來有一股特有的醇和香氣,。是當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)美食。表面有光澤，呈黃褐色,，色澤相對一致,。組織致密、緊實,。具有該品種應(yīng)有的香氣與滋味,，口感純正、咸淡適中,、有嚼勁,。水份含量≤45%；蛋白質(zhì)含量≥40%,；食鹽（以NaCl計≤4%,；總酸（以乳酸計≤1.0%。 【 詳細(xì)>>】

邵陽茶油的傳統(tǒng)生產(chǎn)加工工藝主要為摘籽,、干燥、去殼,、碾碎,、蒸炒、壓榨,、過濾等工序,，每道工序都有嚴(yán)格的要求。摘籽須在寒露前后茶果完全成熟時統(tǒng)一采摘,，干燥須在曬坪上自然曬干,，以保證茶油的原料品質(zhì)優(yōu)良，采用純物理壓榨工藝取油,，保證每滴茶油口味純正,、油香濃郁、營養(yǎng)豐富,。據(jù)調(diào)查,，邵陽縣榨油最興盛時期有手工榨油坊1618家，遍布全縣各個鄉(xiāng)鎮(zhèn)村?，F(xiàn)存于邵陽縣蔡橋鄉(xiāng)石河村蔡家油榨房,，建于清朝道光三年，其木榨坊和相關(guān)器具保存相對完整,，石碾盤上還鐫刻有“道光丁戌年制”字樣,。 【 詳細(xì)>>】

武岡鹵銅鵝湖南省武岡市著名的小吃,，屬于湘菜系。中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品之一,。該產(chǎn)品采用當(dāng)?shù)爻霎a(chǎn)的名貴中藥材,，用鹵鼎熬制成鹵水,，將武岡銅鵝肉去骨反復(fù)浸煮、涼干而成,。其成品色美味香,、口感獨特，有生津止渴,、健脾胃養(yǎng)顏護膚之功效,。表面美觀潔凈，呈黃褐色,，色澤相對一致,；肌肉組織致密，條,、塊或個體周正,，具有武岡鹵銅鵝固有的香氣與滋味，回味悠長,，咸淡適中,。 【 詳細(xì)>>】