一.產(chǎn)品介紹
1985年全國中藥材資源普查,在我縣發(fā)現(xiàn)大片被譽(yù)為南方人參的名貴藥材——絞股藍(lán),,1987年7月25日,,經(jīng)省科委組織鑒定,我縣絞股藍(lán)總皂甙質(zhì)量達(dá)到國內(nèi)同類研究項目的先進(jìn)水平。1988年10月,,絞股藍(lán)茶和總皂甙分獲中國優(yōu)質(zhì)保健產(chǎn)品評選會銀鶴杯獎和新星杯獎,。綏寧絞股藍(lán)是從當(dāng)?shù)匾吧Y源中選育的七葉品種,采集當(dāng)年新葉經(jīng)加工而成的產(chǎn)品,,條索卷曲,、緊細(xì)勻稱、色澤青綠,;沖泡后湯色明亮金黃,,清香爽口,味甘回甜,,葉底青綠,,齒脈清晰,品質(zhì)優(yōu)良,。內(nèi)在品質(zhì)指標(biāo):①理化指標(biāo):總皂苷(以人參皂苷Rr計,,%)含量達(dá)到4.5%,以上,,總黃酮(以蘆丁計,,g/kg)含量≥3.4%,粗多糖(g/kg)含量≥6g/kg,。
二.自然生態(tài)環(huán)境和人文歷史因素
綏寧縣被譽(yù)為沒有污染的“神奇綠洲”,。綏寧縣境內(nèi)生態(tài)資源十分豐富,其中森林覆蓋率達(dá)76.6%,,活立木蓄積量1381萬立方米,,居全省林業(yè)縣首位。1982年,,聯(lián)合國致函,,稱譽(yù)綏寧為沒有污染的“神奇綠洲”,邀請綏寧縣長出席在意大利羅馬召開的世界環(huán)境保護(hù)會議,,“神奇綠洲”由此美名遠(yuǎn)揚(yáng),。
1、土壤地貌情況:綏寧縣土壤以沙壤土,、黃壤土為主,,土層深厚,疏松肥沃,,土壤PH值為5.5~7之間,,有機(jī)質(zhì)在1.9~2.7之間,富含多種微量元素,。屬于雪峰山脈南段的高山地貌,,整個地勢是東南高,西北低。
2,、水文情況:綏寧縣水能蘊(yùn)藏量為19.75萬千瓦,,可開發(fā)量為11.26萬千瓦。全縣水域?qū)拸V,,分為沅(西部),、資(東部)兩大水系,沅水一級支流有巫水,、公溪河,;資水一級支流有寥水,、平溪,。共有河、溪,、澗2500余條,,流域總面積2926.67平方公里。中小型水庫31座,,山塘和平塘3124座,,總蓄水量2879萬立方米,灌溉面積4.7萬畝,。地下水水質(zhì)優(yōu)良,,為微酸性至微堿性,礦化度均低于0.5毫克/升,,含多種微量元素,,沒有人為工業(yè)污染,是理想的工農(nóng)業(yè)和生活用水源,。
3,、氣候情況:綏寧縣氣候溫暖濕潤,四季分明,,雨水充沛,,日照充足,受森林調(diào)節(jié)影響,,少酷熱,,少嚴(yán)寒,屬中亞熱帶季風(fēng)濕潤氣候,。年平均氣溫16.7℃,,年降水量1336毫米,,無霜期270天左右,,森林覆蓋率77.6%.土質(zhì)肥沃,雨量充沛,氣候溫暖濕潤,,晝夜溫差大,,生產(chǎn)的絞股藍(lán)茶品質(zhì)好,藥用價值和保健價值極高,。
三.地域范圍
綏寧絞股藍(lán)地域保護(hù)范圍包括綏寧縣紅巖鎮(zhèn),、武陽鎮(zhèn)、李熙鎮(zhèn),、白玉鄉(xiāng),、瓦屋鄉(xiāng)、長鋪?zhàn)余l(xiāng),、在市鄉(xiāng),、黃桑坪鄉(xiāng)、東山鄉(xiāng),、朝儀鄉(xiāng),、鵝公嶺鄉(xiāng)、黨坪鄉(xiāng),、唐家坊鎮(zhèn),、竹舟江鄉(xiāng)、樂安鋪鄉(xiāng),、黃土礦鄉(xiāng),、金屋塘鎮(zhèn)、梅坪鄉(xiāng),、麻塘鄉(xiāng),、河口鄉(xiāng)、聯(lián)民鄉(xiāng),、楓木團(tuán)鄉(xiāng),、水口鄉(xiāng)、關(guān)峽鄉(xiāng),。地理坐標(biāo)位于東經(jīng)109°49′8″~110°32′29″,,北緯26°16′3″~27°8′24″??偵a(chǎn)面積為3000公頃,,年總生產(chǎn)量約4000噸。
四.產(chǎn)品品質(zhì)特性特征
1,、外在感官特征:綏寧絞股藍(lán)是從當(dāng)?shù)匾吧Y源中選育的七葉品種,,采集當(dāng)年新葉經(jīng)加工而成的產(chǎn)品,,條索卷曲、緊細(xì)勻稱,、色澤青綠,;沖泡后湯色明亮金黃,清香爽口,,味甘回甜,,葉底青綠,齒脈清晰,,品質(zhì)優(yōu)良,。
2、內(nèi)在品質(zhì)指標(biāo):①理化指標(biāo):總皂苷(以人參皂苷Rr計,,%)含量不得低于4.5%,,總黃酮(以蘆丁計,g/kg)含量≥3.4%,,粗多糖(g/kg)含量≥6g/kg,。
3、產(chǎn)品質(zhì)量符合《綠色食品代用茶》(NY/T2140-2012)標(biāo)準(zhǔn)的安全要求,。