地域范圍
龍陵紫皮石斛農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志生產(chǎn)區(qū)域保護(hù)范圍位于云南省保山市龍陵縣境內(nèi),,涉及龍陵縣的龍山鎮(zhèn)、龍新鄉(xiāng),、鎮(zhèn)安鎮(zhèn),、象達(dá)鄉(xiāng)、平達(dá)鄉(xiāng),、勐糯鎮(zhèn),、碧寨鄉(xiāng)、臘勐鄉(xiāng)、龍江鄉(xiāng),、木城鄉(xiāng)共10個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn),。地理坐標(biāo)為:東經(jīng)98°25′—99°11′,北緯24°07′—24°50′,,東西橫距 64 公里,,南北縱距 78 公里。種植面積1000公頃,,年產(chǎn)量2190噸,。
產(chǎn)品品質(zhì)特性特征
1.外在感觀特征:表面黃綠色帶紫斑點(diǎn)或條紋,老熟時(shí)葉鞘呈銀灰色,,有的間有褐色斑,,節(jié)間裸露部分呈紫色;略具香氣,,味淡,,后微甜,嚼之初有粘滑感,,繼有濃厚粘滯感,。園柱形,橫斷面圓形,,節(jié)間微胖,;節(jié)明顯,節(jié)間1.3cm~2.2cm,,不分枝,,莖粗2mm~6mm,基部下延為抱莖的鞘,,邊緣和中肋常帶淡紫色,。1.2、楓斗:未拋光呈銀灰色,,拋光后呈黃綠色或暗紅色,。略具青草香氣,味淡,,后微甜,,嚼之初具有粘滑感,繼有濃厚粘滯感,。呈螺旋形,,一般為2-4個(gè)旋紋,莖拉直后長(zhǎng)3.5-8cm,,直徑0.2-0.3cm,,表面有細(xì)縱皺紋,,質(zhì)堅(jiān)實(shí),,易折斷,,斷面平坦。
2.內(nèi)在品質(zhì)特征:2.1,、鮮品 水分≤85%,, 粗多糖:鮮品干燥后≥ 28% 。2.2,、干品(楓斗) 水分≤12%,,灰分≤6.0,酸性不溶性灰分≤1.0,,浸出物≥ 10,,粗多糖(以無(wú)水葡萄糖計(jì))≥28%。 龍陵紫皮石斛具有養(yǎng)胃生津,、滋陰除熱之功效,。
3、安全要求:產(chǎn)地環(huán)境應(yīng)符合云南省紫皮石斛地方標(biāo)準(zhǔn)DB53/T290.1-2009要求,。生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程執(zhí)行云南省紫皮石斛地方標(biāo)準(zhǔn)DB53/T290.3-2009,;質(zhì)量安全要求執(zhí)行云南省紫皮石斛地方標(biāo)準(zhǔn)DB53/T290.4-2009。