產(chǎn)地環(huán)境
彌勒市地處滇中,,位于云南省東南部,,紅河州北部,屬亞熱帶氣候,,立體氣候突出,,年均溫度17.3 ℃,葡萄種植區(qū)年均溫度17.4~19.2 ℃,;光照充足,,太陽(yáng)光短波成分多,紫外線強(qiáng),,不易發(fā)生病害,,或發(fā)生較輕,日照時(shí)間長(zhǎng),;年有效積溫高(葡萄種植區(qū),,年≥10 ℃有效積溫5000 ℃以上),早春氣溫回升快,,晝夜溫差大(10 ℃以上),;降雨適中,空氣干燥,,沙壤土透氣肥沃,。這是云南較適宜葡萄種植的地區(qū)之一,也稱得上是中國(guó)具有明顯地理特色的葡萄種植基地,,被法國(guó)專家稱為“東方波爾多”,!
品種特性
在彌勒獨(dú)特的地理氣候條件下,,經(jīng)過(guò)50多年種植馴化,。玫瑰蜜葡萄更加優(yōu)化,,植株生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng),萌發(fā)率高,,適應(yīng)性強(qiáng),,抗旱,耐瘠薄,,抗病力強(qiáng),,產(chǎn)量高。釀酒,、鮮食均可,。該品種嫩梢黃綠色,1年生長(zhǎng)成熟枝灰褐色,,具淺色條紋,。幼葉黃色,梢冠茸毛多呈灰白色,;成齡葉片中等大,,腎形,三裂至全緣,,上表面粗糙,,下表面茸毛較多,鋸齒圓頂形,,葉柄洼閉合或矢形,,秋葉黃色。完全花,,果穗小,,穗長(zhǎng)11cm,寬8cm,,圓柱形,,有時(shí)帶小副穗,平均穗重200g,。漿果著生緊,,粒小,圓形,,藍(lán)黑色,,百粒重250g,皮薄,,果粉多,,肉軟汁多,味甜酸;含糖量140~180g/L,,含酸量7g/L ,,出汁率67%,每果種子2~3粒,,種子中等大,,棕色。
彌勒市早春氣溫回升快,,葡萄萌芽早(2月中下旬萌芽),,成熟早(5月中旬成熟);成熟期錯(cuò)開(kāi)盛雨期,,且空氣,、土壤干燥,溫度適宜(27~29 ℃),,晝夜溫差大,,日照時(shí)間長(zhǎng),年有效積溫高,,有利于彌勒葡萄糖分積累和提高,,糖分18°~22°。鮮食葡萄,,色澤艷麗,,品質(zhì)高,商品性好,,批發(fā)價(jià)18元/kg,。彌勒葡萄成熟期降雨少,紫外線強(qiáng),,不易發(fā)生病害,,或發(fā)生較輕,用藥少,。玫瑰蜜,、水晶等彌勒葡萄既可鮮食,又可釀酒,,品質(zhì)優(yōu)良,。玫瑰蜜釀之酒,酒質(zhì)豐滿,,寶石紅色,,玫瑰芳香;水晶釀制的干白葡萄酒,,晶瑩透亮,,具有濃厚純天然果香味,,頗受消費(fèi)者歡迎。2006年,,彌勒葡萄釀制的云南紅葡萄酒榮獲“中國(guó)馳名商標(biāo)”,。
生產(chǎn)情況
為快速推動(dòng)葡萄產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展,實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)增效,、農(nóng)民增收入的目標(biāo),,云南省彌勒縣實(shí)施優(yōu)惠政策,,推動(dòng)產(chǎn)業(yè)觀光帶建設(shè),;強(qiáng)化宣傳培訓(xùn),提升種植水平,;推廣新技術(shù),,引進(jìn)新品種,促進(jìn)葡萄產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效,;堅(jiān)持龍頭帶動(dòng),,大力發(fā)展葡萄產(chǎn)業(yè)。
地理標(biāo)志
根據(jù)《農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志管理辦法》規(guī)定,,云南省彌勒市農(nóng)村能源環(huán)境保護(hù)工作站申請(qǐng)對(duì)“彌勒葡萄”農(nóng)產(chǎn)品實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護(hù),。經(jīng)過(guò)初審、專家評(píng)審和公示,,符合農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記程序和條件,,農(nóng)業(yè)部決定于2011年8月17日準(zhǔn)予登記。