黃湖位于皖,、鄂,、贛三省交界的安徽省宿松縣境內(nèi),長(zhǎng)江中下游北岸,,水面1.18萬(wàn)公頃,,湖水清新,長(zhǎng)流不斷,,黃湖與大官湖,、龍感湖、龍湖構(gòu)成宿松四大湖系,,水產(chǎn)養(yǎng)殖面積居全省第一,,全國(guó)第二,水生動(dòng)植物資源豐富,,是魚,、蟹、蝦等水產(chǎn)品養(yǎng)殖的理想水域,。
品質(zhì)特征
黃湖牌大閘蟹體大腴肥,,內(nèi)嫩脆、味鮮,,富含核黃素,、維生素A,、蛋白質(zhì),、脂防,、硫胺素、泥克酸,、鈣,、 磷、鐵等人體所需的營(yíng)養(yǎng)成份,,質(zhì)優(yōu)價(jià)廉,,堪稱中國(guó)螃蟹之最,倍受國(guó)內(nèi)外蟹商和廣大食客的青瞇,。94年占上??诎冻隹诹康娜种唬珖?guó)出口量的五分之一,,暢銷香港,、 日本、美國(guó),、東南亞,, 因獨(dú)霸香港市場(chǎng)而得名。97年,,經(jīng)省級(jí)專家評(píng)定,,被安微省人民政府授予“安微名牌農(nóng)產(chǎn)品”稱號(hào)。
保護(hù)范圍
黃湖大閘蟹產(chǎn)地范圍為安徽省宿松縣,,北緯29°47′-30°25′,、東經(jīng)115°52′-116°34′。華陽(yáng)河水系相互連通的黃湖,、大官湖,、龍感湖、宿松境內(nèi)的泊湖水體及相關(guān)毗連水域湖汊,、池塘,,總面積83.8萬(wàn)畝。