自由古巴調(diào)制方法

配制原料：白朗姆酒2盎司、青檬片1片,、冰塊大量,、可樂大量

配制步驟：

1、在酒杯里放入七分滿冰塊,；

2,、倒入朗姆酒；

3,、用可樂補(bǔ)滿；

4,、輕輕攪拌幾下并用青檬片裝飾,。

自由古巴歷史由來

十九世紀(jì)初期，統(tǒng)治古巴的西班牙大老爺們閑來無事,，思想著在這塊富饒的土地上生產(chǎn)一種適合象他們這種”有身份的人“飲用的開胃酒,，最好的原料，當(dāng)然就是用這里的特色植物——甘蔗了,。

按照釀造葡萄酒的原理,，他們把甘蔗的蜜汁放在大木桶里發(fā)酵，過了一段時間,，木桶里竟然飄出了醉人的香氣,。就這么簡單，郎姆酒誕生了,。

很快,，郎姆酒從它的誕生地馬旦薩斯省的卡德納市來到了首都哈瓦那，并在大教堂對面的“哈瓦那俱樂部”酒吧落下了足,。這個酒吧地處鬧市,，接待八方來客。從那時起,，這種被譽為“甘蔗的快樂兒子”的能與各種飲料混合飲用的酒就開始響譽全球,，“哈瓦那俱樂部”也成為古巴郎姆酒最著名的品牌，1998年年銷售量已經(jīng)超過一百萬箱,。

郎姆酒雖然能兌各種飲料,，但是調(diào)出的最著名的雞尾酒還是“自由古巴”，說起這種雞尾酒的由來和演變,，也有一段頗有意思的故事,。100年前，正是古巴人民要求獨立的呼聲一浪高過一浪的時候,，革命軍戰(zhàn)士為了獲得充足的體力,，好打跑西班牙殖民軍，就往他們鐘愛的郎姆酒里加上咖啡、蜂蜜和白酒,，這樣調(diào)出的酒,，保持了酒的芬芳，但是卻不醉人,。他們于是就給這種獨一無二的雞尾酒一個革命的名字——“自由古巴”,。

古巴獨立戰(zhàn)爭后期，眼看就要取得勝利了,，一直覬覦一旁的美國人卻打著援助古巴革命的旗號,，派兵登陸。西班牙戰(zhàn)敗后,，美國事實上接管了原來西班牙在古巴的一切特權(quán),，并派了軍隊駐扎在島上。那時美國政府正在實行“禁酒令”,，但這條命令并沒能達(dá)到預(yù)期的效果,，駐古的美軍仍然飲酒成風(fēng)。

1898年11月的一個悶熱的下午,，一名美軍中尉走進(jìn)了一個名叫“美國俱樂部”的酒館,，他沒有多想，就要了一杯加冰的“巴卡迪”（郎姆酒的一種）,，忽然瞥見在吧臺邊坐著的幾個軍官都在裝模作樣地喝一種1886年才誕生于美國亞特蘭大的一種叫做“可口可樂”的飲料,。他到這時才想起“禁酒令”，于是立刻要了一份可樂,，兌到了他的酒里,。

兌出的飲料竟然味道奇佳，于是俱樂部里的其他人紛紛效仿,。一個古巴人嘗了一口說道：“這不是‘自由古巴’嗎,？”這名中尉無意中調(diào)成的酒竟然與當(dāng)年革命軍中流傳的飲料一個味道，但是可樂的價錢無疑比咖啡蜂蜜便宜多了,，于是后來古巴人調(diào)制“自由古巴”,，也改用剛剛風(fēng)行開來的可樂為原料了。