油茶籽油簡介

野山茶油又名油茶籽油、山茶油,，是純天然高級木本食用油,。油茶樹生長在亞熱帶南嶺濕潤氣候區(qū)，整個生長過程無需化肥,、農(nóng)藥等輔助手段,。山茶果生長期從開花到成熟，歷經(jīng)秋,、冬,、春、夏,、秋五季之雨露,，盡吸天然養(yǎng)份、日月精華,，營養(yǎng)價值極高,。是《中國食物結(jié)構(gòu)改革與發(fā)展規(guī)劃綱要》中大力提倡推廣的食用植物油，也是國際糧農(nóng)組織首推的衛(wèi)生保健植物食用油,。

油茶籽油的營養(yǎng)價值

油茶籽油的主要成份是油酸和亞油酸為主的不飽和和脂肪酸,，其含量達90%以上，油酸含量超過80%,，極易被人體吸收,。

油茶籽油的食用功效

1、保護皮膚：山茶油含有維生素E和抗氧化成分,，因此它能保護皮膚,，尤其能防止皮膚損傷和衰老，使皮膚具有光澤,。

2,、減肥：茶油的不飽和脂肪酸含量最高,，所以食用后易被人體吸收，消化率達97%,。

3,、去除妊娠紋：用茶油擦于妊娠紋處，輕輕按摩,，長期堅持使用,，可去除妊娠紋，或使之變淺,。

4,、防眼角皺紋：用山茶油在眼角皺紋處輕輕按摩，可去細紋,，減輕深紋,。

5、美白護膚：用一匙砂糖和山茶油混合一起可制成美白面膜,，每周用三次,，不但能收縮毛孔，還有顯著的美白效果,。

6,、治療暗瘡：用一毫升桃仁油，十滴山茶油,，五滴薰衣草油,，混和后搽面部，對暗瘡有顯著療效,。

7,、補充維生素：可在早上空腹喝兩勺，一天的維生素全有了,，長期堅持可預防,、緩解心血管疾病，老年人還可解除便秘之苦,。

哪些人應該多吃 茶油

1,、為什么說孕婦要吃茶油？

在臺灣和福建,，女人懷孕養(yǎng)孩子一定要吃茶油,，臺灣人稱茶油為“月子寶”。為了保證自身和肚里嬰兒發(fā)育所需營養(yǎng),，孕婦必須吃很多食物,，消化系統(tǒng)負擔很重。孕婦吃易消化、高營養(yǎng)的食用油——茶油可減輕消化系統(tǒng)的負擔,，促進人體新陳代謝,，維護母子心血管系統(tǒng)的正常功能，充分補充妊娠期間母子所需的高質(zhì)量油脂營養(yǎng),，實踐證明產(chǎn)婦產(chǎn)后體質(zhì)恢復快,，妊娠紋少，產(chǎn)后發(fā)胖明顯改觀,。

2,、為什么應該讓嬰幼兒吃茶油？

嬰幼兒處于智力和身體快速發(fā)育時期,，迫切需要大量的營養(yǎng)物質(zhì),，油脂是其中重要的營養(yǎng)之一,。由于嬰幼兒器官（尤其消化系統(tǒng)）不成熟,，如果給他們吃難消化的油脂就會損害其肝膽器官，產(chǎn)生消化不良等嚴重問題,；提供易消化,、高營養(yǎng)的茶油十分必要。使用市場上銷售的色拉油烹調(diào)的菜肴油膩感重,，嬰幼兒本能產(chǎn)生排斥反應,，造成厭食；使用茶油的菜肴情況相反,，其口味清香,，不油膩，能大大促進嬰幼兒的食欲,。醫(yī)學研究證明,，油酸和亞油酸在人體內(nèi)可以轉(zhuǎn)化成DHA（俗稱腦黃金）和EPA，它們對大腦的發(fā)育和視力發(fā)展具有重要的促進作用,。

3,、為什么應該讓學生吃茶油？

該類人群吃茶油起碼有兩個好處：

（1）提高學習和工作效率,，祥見“食用茶油為什么能使大腦工作輕松,？”。

（2）有效地保護心臟學生大多是“學習狂”,，大腦需要比平時多得多的營養(yǎng)和血氧,。在血液循環(huán)系統(tǒng)正常的情況下，心臟負擔都處于重負荷狀態(tài),，如果血液循環(huán)系統(tǒng)不正常,，心臟就會不堪重負。長久以往，不僅學習效果差,，而且大腦和心臟也會發(fā)生病變,。每天食用一兩茶油可保證3—4小時高強度用腦（頭腦興奮，思維清晰）,，對于學生和腦力工作者來說,，通過食用茶油提高學習工作效率是一個好方法。

4,、為什么應該讓白領階層吃茶油,？

統(tǒng)計數(shù)據(jù)表明，白領階層中“六高一脂”族明顯偏多,，他們的主要癥狀是：高血壓,、高血脂、高血糖,、高血尿酸癥,、高胰島素養(yǎng)血癥、高體重和脂肪肝,。白領階層大多是“工作狂”,，體育運動少，嗜好煙酒,，體重超標,，宴會常客,，這種工作生活方式和飲食結(jié)構(gòu)決定了他們屬心腦血管疾病高發(fā)人群,。食用茶油可以幫助白領階層降低心腦血管疾病的發(fā)病率。

5,、為什么應該讓中老年人吃茶油,？

由于大量攝取肉、蛋等各種葷食,，很早以前,，人們的動脈硬化就開始了（北京的流行病調(diào)查表明，小學生就開始發(fā)生動脈硬化?。?，35歲以后人群免疫機能大幅度下降，心腦血管系統(tǒng)疾病逐漸增加,，且形成惡性循環(huán),。為了保護中老年年人的心腦血管系統(tǒng)，吃茶油是一個事半功倍的有效方法,。

還有一些人群,，比如女性,、肥胖者、飲食偏葷,、嗜甜者,、不吃早餐者、喜靜少動者,、胃潰瘍,、高血壓、高血脂,、高血糖,、高血尿酸癥、高胰島素養(yǎng)血癥,、高體重和脂肪肝,、體育運動少，嗜好煙酒,，體重超標,，宴會常客者,，食用茶油可以幫助降低疾病的發(fā)病率,。