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滇紅茶屬于什么茶 滇紅茶的功效與作用

摘要:滇紅茶屬于什么茶,?滇紅,,實(shí)際上是云南紅茶的簡稱,,屬于全發(fā)酵的紅茶類,,茶性溫和,,是采用云南大葉種為原料,,經(jīng)過萎凋,、揉捻,、發(fā)酵,、干燥等工序制作而成,成品滇紅茶具有濃,、強(qiáng),、鮮的顯著特色。滇紅茶對于人的身體健康是有幫助的,,那么滇紅茶的功效與作用有哪些,?接下來一起詳細(xì)了解一下滇紅茶的相關(guān)內(nèi)容吧。

一,、滇紅茶屬于什么茶

滇紅是紅茶,,又名云南紅茶,由漢族茶農(nóng)創(chuàng)制于民國年間,。產(chǎn)于云南省南部與西南部的臨滄,、保山、鳳慶,、西雙版納,、德宏等地。以大葉種紅碎茶拼配形成,,定型產(chǎn)品有葉茶,、碎茶、片茶,、末茶4類11個(gè)花色,。其外形各有特定規(guī)格,身骨重實(shí),,色澤調(diào)勻,,沖泡后湯色紅鮮明亮,金圈突出,,香氣鮮爽,,滋味濃強(qiáng),,富有刺激性,葉底紅勻鮮亮,,加牛奶仍有較強(qiáng)茶味,,呈棕色、粉紅或姜黃鮮亮,,以濃、強(qiáng),、鮮為其特色,。制作采用優(yōu)良的云南大葉種茶樹鮮葉,先經(jīng)萎凋,、揉捻或揉切,、發(fā)酵、烘烤等工序制成成品茶,。


二,、滇紅茶的功效與作用

1、利尿功效

在紅茶中的咖啡堿和芳香物質(zhì)聯(lián)合作用下,,可增加腎臟的血流量,,提高腎小球過濾率,擴(kuò)張腎微血管,,并抑制腎小管對水的再吸收,,于是促成尿量增加。如此有利于排除體內(nèi)的乳酸,、尿酸(與痛風(fēng)有關(guān)),、過多的鹽分(與高血壓有關(guān))、有害物等,,以及緩和心臟病或腎炎造成的水腫,。

2、消炎殺菌功效

紅茶中的多酚類化合物具有消炎的效果,,再經(jīng)由實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)滇紅茶功效與作用,,兒茶素類能與單細(xì)胞的細(xì)菌結(jié)合,使蛋白質(zhì)凝固沉淀,,藉此抑制和消滅病原菌,。所以細(xì)菌性喇疾及食物中毒患者喝紅茶頗有益,民間也常用濃茶涂傷口,、褥瘡和香港腳,。

3、解毒功效

據(jù)實(shí)驗(yàn)證明,,紅茶中的茶多堿能吸附重金屬和生物堿,,并沉淀分解,,這對飲水和食品受到工業(yè)污染的現(xiàn)代人而言,無疑是一項(xiàng)福音,。

4,、提神消疲功效

經(jīng)由醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn),紅茶中的咖啡堿藉由刺激大腦皮質(zhì)來興奮神經(jīng)中樞,,促成提神,、思考力集中,進(jìn)而使思維反應(yīng)更形敏銳,,記憶力增強(qiáng),;它也對血管系統(tǒng)和心臟具興奮作用,強(qiáng)化心搏,,從而加快血液循環(huán)以利新陳代謝,,同時(shí)又促進(jìn)發(fā)汗和利尿,由此雙管齊下加速排泄乳酸(使肌肉感覺疲勞的物質(zhì))及其他體內(nèi)老廢物質(zhì),,達(dá)到消除疲勞的效果,。

5、生津清熱功效

夏天飲紅茶能止渴消暑,,是因?yàn)椴柚械亩喾宇?、醣類、氨基酸,、果膠等與口涎產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng),,且刺激唾液分泌,導(dǎo)致口腔覺得滋潤,,并且產(chǎn)生清涼感,;同時(shí)咖啡堿控制下視丘的體溫中樞,調(diào)節(jié)體溫,,它也刺激腎臟以促進(jìn)熱量和污物的排泄,,維持體內(nèi)的生理平衡。

此外,,滇紅茶的功效與作用還具有防齲,、健胃整腸助消化、延緩老化,、降血糖,、降血壓、降血脂,、抗癌,、抗輻射的功能。茶中的咖啡堿具有提神作用,能在運(yùn)動進(jìn)行中促成身體先燃燒脂肪供應(yīng)熱能而保留肝醋,。

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