自制果仁巧克力的做法

1,、制作果仁巧克力的巧克力可以是散稱的也可以是袋裝的，只要是口感好的純巧克力就可以,。

2,、果仁用的是葡萄干，五香花生,，熟芝麻,。也可以放松子， 核桃仁,，根據(jù)自己的喜好添加,。

3、巧克力放在容器里,，熱水隔著容器融化,。

4、葡萄干洗干凈,，花生去皮,，切成碎。不要碾成末,，否則口感就不好了,。

5、巧克力融化之后,，要及時操作,，用小勺把它挖到模具里面。

6,、模具里面底層放入果仁碎,，然后加入巧克力，再加果仁,。

7,、巧克力和果仁都放置在模具之后，把模具放在冰箱冷凍室2個小時,。

8,、巧克力冷卻凝固之后,，就可以拿出來享用了~

吃果仁巧克力有什么好處

黑巧克力 果仁=抗氧化劑

黑巧克力中可可脂的含量較高，多酚是可可豆中的天然成份,，也是一種強大的抗氧化劑,。同樣具有氧化作用的還有果仁，醫(yī)學(xué)研究表明,，氧化損傷是許多慢性病發(fā)生的主要原因,，德國 健康 專家把黑果仁巧克力稱為"巧克力家族中的貴族"，研究發(fā)現(xiàn),，每天吃30克黑果仁巧克力,，可使心臟病的發(fā)生率降低15%,。另外，黑巧克力和果仁中都含有鈣,、鐵、鎂等大量礦物質(zhì),，這些礦物質(zhì)可以參與和改善人體微循環(huán),，能有效地改善皮膚狀態(tài),，讓你吃后心情愉悅、產(chǎn)生滿足感。