之前食品包裝標(biāo)注“QS”標(biāo)志的法律依據(jù)是《工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證管理?xiàng)l例》,，隨著食品監(jiān)督管理機(jī)構(gòu)的調(diào)整和新的《食品安全法》的實(shí)施,，《工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證管理?xiàng)l例》已不再作為食品生產(chǎn)許可的依據(jù)。因此取消食品“QS”：

一是嚴(yán)格執(zhí)行法律法規(guī)的要求,；

二是新的食品生產(chǎn)許可證編號完全可以達(dá)到識別,、查詢的目的；

三是取消“QS”標(biāo)志有利于增強(qiáng)食品生產(chǎn)者食品安全主體責(zé)任意識,。

需要注意的是,，2018年10月1日以后，帶有“QS”標(biāo)志的食品不會從市場上立刻消失,，而是會隨著時間的推移慢慢退出市場,，這期間市場上帶有“QS”標(biāo)志老包裝的食品和標(biāo)有新的食品生產(chǎn)許可證編號的食品會同時存在。

SC是“生產(chǎn)”的漢語拼音字母縮寫,，與QS一樣是生產(chǎn)許可證,。根據(jù)2015年10月1日開始施行的《食品生產(chǎn)許可管理辦法》明確規(guī)定，新獲證食品生產(chǎn)者不再使用QS標(biāo)志,，而是在食品包裝或者標(biāo)簽上標(biāo)注新的食品生產(chǎn)許可證編號“SC”加14位阿拉伯?dāng)?shù)字,，從左至右依次為：3位食品類別編碼、2位省(自治區(qū),、直轄市)代碼,、2位市(地)代碼、2位縣(區(qū))代碼,、4位順序碼,、1位校驗(yàn)碼。

中文名：食品生產(chǎn)許可

釋義：食品生產(chǎn)許可證編號

出處：《食品生產(chǎn)許可管理辦法》

施行時間：2015年10月1日起

sc編號由SC（“生產(chǎn)”的漢語拼音字母縮寫）和14位阿拉伯?dāng)?shù)字組成,。前3位數(shù)字為食品類別編碼,，具體為：第1位數(shù)字代表食品、食品添加劑生產(chǎn)許可識別碼,，阿拉伯?dāng)?shù)字“1”代表食品,、阿拉伯?dāng)?shù)字“2”代表食品添加劑。第2,、3位數(shù)字代表食品,、食品添加劑類別編號。

其中食品類別編號按照《食品生產(chǎn)許可管理辦法》第十一條所列食品類別順序依次標(biāo)志,，即：“01”代表糧食加工品,，“02”代表食用油,、油脂及其制品，“03”代表調(diào)味品,，以此類推……,，“27”代表保健食品，“28”代表特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品,，“29”代表嬰幼兒配方食品,，“30”代表特殊膳食食品，“31”代表其他食品,。

食品添加劑類別編號標(biāo)志為：“01”代表食品添加劑,，“02”代表食品用香精,，“03”代表復(fù)配食品添加劑,。

對消費(fèi)者而言，新標(biāo)志“SC”最大的好處就是——能夠?qū)崿F(xiàn)食品的追溯,。因?yàn)?，食品生產(chǎn)許可證編號一經(jīng)確定便不再改變，以后申請?jiān)S可延續(xù)及變更時,，許可證書編號也不再改變,。這不僅是對生產(chǎn)者安全生產(chǎn)的一種鞭策，在購買食品時,，能夠知曉食品原料從哪來,，在哪加工，何時產(chǎn)出等等,，也讓消費(fèi)者買得更加放心,、安心。

對市場而言,，新標(biāo)志“SC”的使用是一個逐步增加食品監(jiān)管的實(shí)施過程,。對比之前的審核程序來說，進(jìn)入這個行業(yè)的門檻將變得更低,，其中手續(xù)會變得更加簡潔,，對于已經(jīng)持證的企業(yè)，只要標(biāo)明生產(chǎn)條件未發(fā)生改變,，就不用再接受現(xiàn)場核查,，證書有效期也變得更長。為此,，市場必須對各大食品企業(yè)進(jìn)行更強(qiáng)的監(jiān)管力度,。

SC和QS指的都是食品生產(chǎn)許可證，SC是QS的進(jìn)化版,，自2015年10月1日《食品安全法》頒布后,，食品生產(chǎn)許可證（QS）改為SC編號,。