之前食品包裝標(biāo)注“QS”標(biāo)志的法律依據(jù)是《工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證管理?xiàng)l例》,，隨著食品監(jiān)督管理機(jī)構(gòu)的調(diào)整和新的《食品安全法》的實(shí)施，《工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證管理?xiàng)l例》已不再作為食品生產(chǎn)許可的依據(jù),。因此取消食品“QS”：

一是嚴(yán)格執(zhí)行法律法規(guī)的要求,；

二是新的食品生產(chǎn)許可證編號(hào)完全可以達(dá)到識(shí)別、查詢的目的,；

三是取消“QS”標(biāo)志有利于增強(qiáng)食品生產(chǎn)者食品安全主體責(zé)任意識(shí),。

需要注意的是，2018年10月1日以后,，帶有“QS”標(biāo)志的食品不會(huì)從市場(chǎng)上立刻消失,，而是會(huì)隨著時(shí)間的推移慢慢退出市場(chǎng)，這期間市場(chǎng)上帶有“QS”標(biāo)志老包裝的食品和標(biāo)有新的食品生產(chǎn)許可證編號(hào)的食品會(huì)同時(shí)存在,。

SC是“生產(chǎn)”的漢語拼音字母縮寫,，與QS一樣是生產(chǎn)許可證。根據(jù)2015年10月1日開始施行的《食品生產(chǎn)許可管理辦法》明確規(guī)定,，新獲證食品生產(chǎn)者不再使用QS標(biāo)志,，而是在食品包裝或者標(biāo)簽上標(biāo)注新的食品生產(chǎn)許可證編號(hào)“SC”加14位阿拉伯?dāng)?shù)字，從左至右依次為：3位食品類別編碼,、2位省(自治區(qū),、直轄市)代碼、2位市(地)代碼,、2位縣(區(qū))代碼,、4位順序碼、1位校驗(yàn)碼,。

中文名：食品生產(chǎn)許可

釋義：食品生產(chǎn)許可證編號(hào)

出處：《食品生產(chǎn)許可管理辦法》

施行時(shí)間：2015年10月1日起

sc編號(hào)由SC（“生產(chǎn)”的漢語拼音字母縮寫）和14位阿拉伯?dāng)?shù)字組成,。前3位數(shù)字為食品類別編碼，具體為：第1位數(shù)字代表食品,、食品添加劑生產(chǎn)許可識(shí)別碼,，阿拉伯?dāng)?shù)字“1”代表食品、阿拉伯?dāng)?shù)字“2”代表食品添加劑,。第2,、3位數(shù)字代表食品、食品添加劑類別編號(hào),。

其中食品類別編號(hào)按照《食品生產(chǎn)許可管理辦法》第十一條所列食品類別順序依次標(biāo)志,，即：“01”代表糧食加工品，“02”代表食用油,、油脂及其制品,，“03”代表調(diào)味品，以此類推……,，“27”代表保健食品,，“28”代表特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品,，“29”代表嬰幼兒配方食品，“30”代表特殊膳食食品,，“31”代表其他食品。

食品添加劑類別編號(hào)標(biāo)志為：“01”代表食品添加劑,，“02”代表食品用香精,，“03”代表復(fù)配食品添加劑。

對(duì)消費(fèi)者而言,，新標(biāo)志“SC”最大的好處就是——能夠?qū)崿F(xiàn)食品的追溯,。因?yàn)椋称飞a(chǎn)許可證編號(hào)一經(jīng)確定便不再改變,，以后申請(qǐng)?jiān)S可延續(xù)及變更時(shí),，許可證書編號(hào)也不再改變。這不僅是對(duì)生產(chǎn)者安全生產(chǎn)的一種鞭策,，在購買食品時(shí),，能夠知曉食品原料從哪來，在哪加工,，何時(shí)產(chǎn)出等等,，也讓消費(fèi)者買得更加放心、安心,。

對(duì)市場(chǎng)而言,，新標(biāo)志“SC”的使用是一個(gè)逐步增加食品監(jiān)管的實(shí)施過程。對(duì)比之前的審核程序來說,，進(jìn)入這個(gè)行業(yè)的門檻將變得更低,，其中手續(xù)會(huì)變得更加簡(jiǎn)潔，對(duì)于已經(jīng)持證的企業(yè),，只要標(biāo)明生產(chǎn)條件未發(fā)生改變,，就不用再接受現(xiàn)場(chǎng)核查，證書有效期也變得更長(zhǎng),。為此,，市場(chǎng)必須對(duì)各大食品企業(yè)進(jìn)行更強(qiáng)的監(jiān)管力度。

SC和QS指的都是食品生產(chǎn)許可證,，SC是QS的進(jìn)化版,，自2015年10月1日《食品安全法》頒布后，食品生產(chǎn)許可證（QS）改為SC編號(hào),。