世界三大啤酒節(jié)
1.德國慕尼黑啤酒節(jié)
啤酒節(jié)源于德國,已有100多年的歷史,,它的起源一般有兩種說法,。一說是在1810年,馬伐利亞的盧德親王結(jié)婚,,舉行賽馬活動,,賽馬活動結(jié)束后,人們痛飲啤酒以示慶賀,,這個慶典沿襲下來后,就成為今天的啤酒節(jié),。還有一說是當(dāng)?shù)剞r(nóng)民為慶祝大麥和啤酒花的豐收而大喝啤酒而產(chǎn)生的,。
1810年巴伐利亞加冕王子路德維希和特蕾瑟公主于當(dāng)年10月完婚,官方的慶?;顒映掷m(xù)了5天,。人們聚集到慕尼黑城外的大草坪上,唱歌,、跳舞,、觀看賽馬和痛飲啤酒。從此,,這個深受歡迎的活動便被延續(xù)下來,,流傳至今,每年9月的第三個星期六至10月第一個星期日就固定成為啤酒節(jié),。截至到2004年,,除因戰(zhàn)爭和霍亂中斷外,慕尼黑啤酒節(jié)已整整舉辦了170屆,。
2.美國丹佛啤酒節(jié)
美國作為一個多民族國家,,來到美國的德國移民,自然也把啤酒節(jié)的傳統(tǒng)帶到了美洲,,之后其他各族人民,,也紛紛以此為借口,參加這個德國的傳統(tǒng)節(jié)日,,大喝啤酒,。三天的日票根據(jù)活動的不同,在30美元到50美元不等,,購買三天通票價格為145美元,,比單買日票節(jié)省20美元,如果去其官方網(wǎng)站申請會員,,還可以在普通票145美元的基礎(chǔ)上再獲得20美元的額外優(yōu)惠,。
3.英國倫敦啤酒節(jié)
英國倫敦啤酒節(jié)始于1978年,,2005年它將再次于倫敦西部的奧林匹亞展覽大廳舉行。英國是除德國之外的另一個啤酒大國,,而倫敦西部則是英國啤酒的中心,,所以現(xiàn)在它已被喻為是"世界最大的酒館",屆時你將會品嘗到種類繁多,、口味各異的啤酒,,甚至別出心裁,比如有加歐石楠的香料啤酒,,加蜂蜜,、香蕉的風(fēng)味啤酒。所有酒水都是由小型作坊用手工方法制造,,并且多產(chǎn)自英國,。單日票分為6英鎊、7英鎊不等,,通票為17.5英鎊,。
世界十大美食節(jié)
1.北歐風(fēng)味
地點:冰島都雷克雅未克
時間:每年3月
冰島一年一度的食品與娛樂節(jié)。在雷克雅未克最好的餐廳里,,世界各地的大廚齊聚一堂,,與當(dāng)?shù)氐膹N師們同臺競技展示各自的廚藝。人們也有機(jī)會看到這個小小島國上的人們?nèi)绾伟迅嵫?、魚和奶制品發(fā)揮出最大的價值,。兩餐之間,別忘了來一個pylsur,,它可是冰島最有名的熱狗,。
2.牡蠣之愛
地點:愛爾蘭的戈爾威
時間:每年10月
每年全世界的開牡蠣冠軍都會帶著他們開牡蠣的刀來這里參加“世界開牡蠣冠軍賽”,而這是為期三天的戈爾威國際牡蠣節(jié)的一重要環(huán)節(jié),。準(zhǔn)備為各種口味的牡蠣埋單吧:原味的,,雜燴的,油炸的……你也要準(zhǔn)備好為這場節(jié)日的催情效果而歡呼:大小酒吧里擠滿了演出的樂隊,,人人手里拿著愛爾蘭啤酒,,也許還會有個名叫牡蠣珍珠的姑娘贏回家一個皇冠。
3.詭異食物
地點:新西蘭的霍基蒂卡
時間:每年3月
哪怕是怪物咕嚕姆都不敢幻想吞下黃蜂幼蟲冰激凌,,但和其他12,000名敢于吃用蝎子做食物的膽大的人一樣,,你可以。每年,,來自全球的最有勇氣的食客飛到這個這個島上,,參加霍基蒂卡野生食物節(jié),來品嘗世界上最“偏激的”料理,從鱷魚到袋鼠,,甚至還有蠕蟲壽司,。街頭音樂演出和啞劇讓這里像是個狂歡節(jié)?!罢l想吃這個huhu grub,?”(一種長角甲蟲,據(jù)說味道很像花生醬,。)
4.大蒜狂歡
地點:加州的吉爾羅伊
時間:每年7月
“世界上不存在‘小蒜’這種東西,。”幽默作家阿瑟·貝爾說,。在加州吉爾羅伊的大蒜節(jié)上,,情況更是如此,像是每年對這種謙卑的植物的致敬,。兩噸多的大蒜會為這次節(jié)日助興,,成為了節(jié)日里廚藝大賽的特色。無限量供應(yīng)的大蒜冰淇淋和以澆著大蒜調(diào)味料的菜品,,比如大蝦和蘑菇醬。還有現(xiàn)任大蒜皇后的登臺演出,。我們的提示:帶上薄荷糖,!
5.芒果狂熱
地點:印度德里
時間:每年7月
印度的“國果”——芒果,在當(dāng)?shù)赜形灏俣鄠€品種,,在印度神話中,,是獲得快樂和精神滿足的象征,并且作為印度主要的出口產(chǎn)品,。在為期兩天的世界芒果節(jié)中,,美味的快樂才是主題??梢詠韰⒓舆@里的吃芒果大賽,,還有芒果雕刻展示,嘗嘗這里小攤販販賣的芒果美食(果醬,,果汁,,腌菜……),更不用說這里的高級烹飪了,,一定要品嘗他們是如何把這種古老的水果,,制作成現(xiàn)代的饕餮。
6.酒精大師
地點:蘇格蘭的斯佩塞德
時間:每年5月
蘇格蘭的國酒挑起了為期五天的斯佩塞德威士忌酒節(jié)的一絲輕浮感,。你一定聽過這些傳說中的名字——卡杜淳麥威士忌,,格蘭菲迪士,斯特拉塞斯拉——但當(dāng)你在它們的原產(chǎn)地親口品嘗的時候一定更加激動,。節(jié)日里你可以去酒廠觀光,,嘗嘗從不出口的新釀,,威士忌大餐,野外徒步(記得帶上自己的酒瓶)
7.蔬菜萬歲
地點:德國施韋青根
時間:每年5月
蘆筍的根深深地扎在巴登 - 符騰堡州的土地里,,但是當(dāng)?shù)厝藗冇脕響c祝的食物卻是蘆筍尖,。德國南部的春天正是吃這種食物的好時節(jié)。這里特有的沙質(zhì)土壤讓施韋青根的人很自豪,,因為這里是世界蘆筍之都(位于“蘆筍三角地帶”的中心),。在蘆筍節(jié)上,人們載歌載舞地歌頌蘆筍這種王室蔬菜,。食物攤位上供應(yīng)著可以搭配各種美味的蘆筍芽,,包括熏火腿,蛋黃醬,,或者沙拉和湯,。
8.寒冷收獲
地點:加拿大安大略,尼亞加拉湖
時間:每年1月
火烤栗子配什么好吃呢,?還是在極寒的一月中旬,?只有冰酒了——這種用冰凍葡萄釀出來的甜酒和栗子的搭配完全擊敗了嚴(yán)寒。安大略是這種酒最早的產(chǎn)地,。而勞動密集型的生產(chǎn)性質(zhì)和低產(chǎn)量使得這種酒成為一種略顯奢侈的享受,。在近三周的尼亞加拉冰酒節(jié)中,你可以盡情地在華麗的酒吧中享用冰酒,,參觀酒廠,,參與美食節(jié),品嘗路邊美味的攤點,。
9.甜甜辣辣米制品
地點:韓國首爾
時間:每年5月
軟軟的,,五彩繽紛,形狀各異的糍粑是韓國米制品中的珍寶,。韓國傳統(tǒng)飲食研究所在首都舉辦了世界糍粑博覽會,,還投入了一個博物館用來展示這些黏黏的米制品。這些糍粑有多種口味:辣泡菜味,,豆瓣醬味,,蜂蜜味,花生味……在博覽會中,,參加糍粑制作班或是嘗嘗米酒吃吃糍粑都是不錯的選擇,。
10.安第斯山脈胃口
地點:秘魯利馬
時間:每年9月
利馬“薈萃”美食節(jié)上,烤豚鼠雖然也露了面,,但真正吸引人的菜品是炸甘薯南瓜圈,,非洲口味的秘魯燉肉,秘魯和中國口味混合的“秘中”料理,酸橘汁腌魚和秘魯國酒“皮斯科”雞尾酒,。每個人都可以得到眾星捧月般的享受:一千多個品種的土豆,,大粒玉米和藜麥為原料做成的上至高級料理下至街邊美食。
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