一、花雕酒可以直接喝嗎

花雕酒可以直接喝,，花雕酒是中國酒文化的杰出代表之一,，其中字號最老、最具名氣的是浙江紹興的花雕酒，這紹興花雕酒選用上好糯米,、優(yōu)質(zhì)麥曲,，再輔以江浙明凈澄澈的湖水，用古法釀制而成,，是黃酒中的“奇葩”,。所以，這花雕酒當(dāng)然是屬于黃酒了,。

黃酒的定義：以稻米,、黍米、黑米,、玉米,、小麥等為原料，經(jīng)過蒸料,，拌以麥曲,、米曲或酒藥，進(jìn)行糖化和發(fā)酵釀制而成的各類黃酒,。

酒儲存的越久越有味道,，越好喝，花雕酒怎么會例外呢,，其以陳為貴,，酒香撲鼻的芬芳，酒味更是甘香醇厚,，讓愛酒之人喜愛的不得了,。高級液體蛋糕說的就是花雕酒，我們不能因?yàn)椴粫?，讓營養(yǎng)流失,。

二、花雕酒怎么喝才好喝

1,、不加溫直接喝,。可加入適量話梅或生姜,?？膳c各種果汁飲料任意勾兌，非常好喝別有一番風(fēng)味,。

2,、花雕酒加熱至溫喝味道最佳。到底花雕酒要加熱到多少度合適,，如里一次喝不完下次喝時(shí)需要用什么方法加熱,？ 花雕酒加熱到60度左右合適，再高酒精就揮發(fā)了,，低了不夠味,，罐或瓶泡在燙水里少倒些避免沒喝完一大杯就涼了。開了封的花雕酒別留太長時(shí)間否則氧化了就敗酒為醋了,。陳釀不求甜有不少人愛加話梅泡著喝,。

3、冬天的喝法加入姜和枸杞子用砂鍋煮沸10分鐘趁熱喝,。花雕酒的喝法是這樣的：冬天的酒中加入切成細(xì)絲的姜和枸杞子加溫至45度左右飲用,。

4、夏天的喝法在不低于10年的陳釀花雕里放入幾顆話梅(不要放姜和枸杞子夏天均宜少食),，用電熱壺(最好是用小砂鍋)加熱微開后再煮10分鐘左右,，待降至室溫即可入冰箱冰鎮(zhèn)，以10—15℃為佳,，加冰塊飲用亦可,。

5、有的人還喜歡把花雕加熱到90°上下,，然后打進(jìn)一個(gè)土雞蛋攪拌,，再加點(diǎn)糖，這種喝法的營養(yǎng)價(jià)值非常高,。

喝酒雖易,，會喝不易。特別是花雕酒,，用醇厚的酒液,，把每一個(gè)品酒的人的味蕾歡欣跳舞。會喝花雕酒,，才會有眾不同的感受,，才會有那種獨(dú)有的情懷和感受。