一,、大紅袍屬于什么茶

大紅袍是中國(guó)十大名茶之一,，在武夷巖茶中算得上是“茶中狀元”，大紅袍具不屬于紅茶也不是綠茶,，而是屬于青茶,、烏龍茶。大紅袍茶葉外形條索緊結(jié),，色澤綠褐鮮潤(rùn),，沖泡后湯色橙黃明亮，葉片紅綠相間,，典型的葉片有綠葉紅鑲邊之美感,。

真正的大紅袍是指大紅袍母樹(shù)，而現(xiàn)在市面上出售的和我們所喝的大紅袍其實(shí)是拼配大紅袍,，是為了滿足市場(chǎng)對(duì)大紅袍的需求而把武夷巖茶的不同品種按照一定比例和規(guī)則組合成的一種市場(chǎng)化商品,。大家不要以為拼配大紅袍就是品質(zhì)差的，以為是商家特意在欺詐消費(fèi)者,。實(shí)際上在武夷巖茶國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的檢驗(yàn)規(guī)則中就有提到了,，“生產(chǎn)和加工拼配過(guò)程中形成的獨(dú)立數(shù)量的產(chǎn)量為一批，同批產(chǎn)品的品質(zhì)規(guī)格應(yīng)相同”,。也就是說(shuō)拼配大紅袍是合法的,，也是生產(chǎn)過(guò)程中所必備的工序。

二,、大紅袍的產(chǎn)地是什么地方

大紅袍產(chǎn)于福建生奇秀甲東南的武夷山,，茶樹(shù)生長(zhǎng)在巖縫之中,，有“茶中之王”的美譽(yù)。現(xiàn)在武夷山天心巖九龍窠石壁上的那6棵母樹(shù)就是母樹(shù)大紅袍,，也就是我們所說(shuō)的真正大紅袍,。但現(xiàn)在這6棵母樹(shù)已經(jīng)受到保護(hù)，禁止開(kāi)采,。

不過(guò)現(xiàn)在技術(shù)上可以通過(guò)將母樹(shù)大紅袍無(wú)性繁殖,，大面積種植在了武夷山景區(qū)。因?yàn)橹谱鞴に?、產(chǎn)品特征和產(chǎn)地都與母樹(shù)大紅袍相同,，所以被稱為了大紅袍，也可以叫做純種大紅袍,、無(wú)性繁殖大紅袍,。

三、大紅袍的來(lái)歷故事

1385年,，明洪武18年,，有一窮秀才丁顯上京趕考，路過(guò)武夷山時(shí),，病倒在路上，幸被天心廟老方丈看見(jiàn),，泡了一碗茶給他喝,，果然病就好了，后來(lái)秀才金榜題名,，中了狀元,，還被招為東床駙馬。一個(gè)春日,，狀元來(lái)到武夷山謝恩,，在老方丈的陪同下，到了九龍窠,，但見(jiàn)峭壁上長(zhǎng)著三棵高大的茶樹(shù),，，吐著一簇簇嫩芽,，在陽(yáng)光下閃著紫紅色的光澤,，很是可愛(ài)。老方丈說(shuō),，去年你犯鼓脹病,，就是用這種茶葉泡茶喝了之后治好。

很早以前,，每逢春日茶樹(shù)發(fā)芽時(shí),，就鳴鼓召集群猴,，穿上紅衣褲，爬上絕壁然后采下茶葉,，炒制后收藏,，喝了可以治百病。狀元聽(tīng)了要求采制一盒進(jìn)貢皇上,。第二天,，廟內(nèi)燒香點(diǎn)燭、擊鼓鳴鐘,，召來(lái)大小和尚,，向九龍窠進(jìn)發(fā)。眾人來(lái)到茶樹(shù)下焚香禮拜,，齊聲高喊“茶發(fā)芽,！”然后采下芽葉，精工制作,，裝入錫盒,。

狀元帶了茶進(jìn)京后，正遇皇后肚疼鼓脹,，臥床不起,。狀元立即獻(xiàn)茶讓皇后服下，果然茶到病除,?；噬洗笙玻瑢⒁患蠹t袍交給狀元,，讓他代表自己去武夷山封賞,。一路上禮炮轟響，火燭通明,，到達(dá)了九龍窠,，狀元命一樵夫爬上半山腰，將皇上賜的大紅袍披在茶樹(shù)上,，以示皇恩,。說(shuō)也奇怪，等掀開(kāi)大紅袍時(shí),，三株茶樹(shù)的芽葉在陽(yáng)光下閃出紅光,，眾人說(shuō)這是大紅袍染紅的。

后來(lái),，眾人就把這三株茶樹(shù)叫做“ 大紅袍”了,。有人還在石壁上刻了“大紅袍”三個(gè)大字。從此大紅袍就成了年年歲歲的貢茶,。