一,、生鵪鶉蛋怎么保存

放置在陰涼處,。

1、建議不要沾濕鵪鶉蛋,，盡量不要把鵪鶉蛋放在潮濕的地方,，以防蛋殼受潮，避免促使細菌繁殖,，引起腐敗變質,。

2、另外,，最好使用紙質的盒子存放鵪鶉蛋,，保證干燥透氣，不建議悶放在不透氣的塑膠盒中,，以免受潮發(fā)霉,。

二、生鵪鶉蛋要不要放冰箱

可放可不放,，根據(jù)情況而定,。生鵪鶉蛋要不要放冰箱,，若是鵪鶉蛋的新鮮程度還可以,，并且量少，短時間可以吃完的話,，那么也不需要放置冰箱中,，在鵪鶉蛋沒有變質之前食用即可。

三,、鵪鶉蛋怎么放冰箱保存

1,、如果是從菜市場購買回來的鵪鶉蛋，外殼上可能會黏附上一些糞便或者泥土,，因此放進冰箱之前,，需要將鵪鶉蛋沖洗干凈，并且用布擦干,，保持干燥,。

2,、冰箱中存放鵪鶉蛋，盡量將鵪鶉蛋擺放整齊,，將鵪鶉蛋較圓的一頭向上,，較尖的一頭向下，這樣可以使雞蛋的氣室與蛋黃貼合一起,，均處于較圓的那一頭,，比較耐壓，可以減少破損,，同時存放較長的時間,。

四、鵪鶉蛋放冰箱能放多久

1,、生鵪鶉蛋：半個月至一個月左右,，由于冰箱中氣溫比較低，有利于抑制細菌生長,，因此將鵪鶉蛋放進冰箱存放,，有利于延長一段保存時間。

2,、熟鵪鶉蛋：一兩天,，由于煮熟后涼卻下來的鵪鶉蛋，本身會攜帶一些細菌,，雖然冰箱的低溫環(huán)境有利于抑制細菌生長,，但并不能殺死細菌，甚至放置時間久了,，同樣也容易腐敗變質,，因此最好不要放置過久。