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碧螺春怎么泡 碧螺春的沖泡技巧

摘要:碧螺春是生活中比較常見的綠茶,,茶質(zhì)上乘,口感香純,,滋味鮮甜,,有很多人鐘愛喝碧螺春,那么碧螺春怎么泡呢,?碧螺春葉面較嫩,,所以碧螺春最佳的泡法應(yīng)采用上投法,,即先沖水至七分滿,,再用茶匙將茶荷中的5g碧螺春輕輕撥入已冷卻至80℃左右開水的玻璃杯中,靜置3分鐘左右即可飲用,。下面就來了解下碧螺春的沖泡技巧吧,。

一、碧螺春的泡法

1,、準(zhǔn)備

準(zhǔn)備一只玻璃杯,、5g碧螺春茶,一般300ml左右的玻璃杯投茶5g即可,。

首先準(zhǔn)備好熱水壺,,倒入500ml左右的涼水,并將其燒開備用,,同時(shí)用茶匙將適量茶葉撥入茶荷中,。

2、溫杯

向玻璃杯中注入少量熱水,,手持杯底,,緩慢地旋轉(zhuǎn)杯子,使杯子上下溫度一致,,再將水倒進(jìn)水盂中,。

3、注水

泡碧螺春的水溫不宜太高,,一般80~85℃即可,,開水晾置3~5分鐘左右。

沖泡碧螺春,,我們一般采用上投法,,即先將準(zhǔn)備好的水注滿滿玻璃杯七分滿的位置。

4、投茶

用茶匙將茶荷中的5g碧螺春輕輕撥入玻璃杯中,,靜置3分鐘左右即可飲用,。

二、 碧螺春的沖泡技巧

1,、請(qǐng)選擇安靜優(yōu)雅,,空氣清新的環(huán)境。

2,、請(qǐng)選用無異味潔凈的茶杯茶具,。

3、請(qǐng)選用優(yōu)質(zhì)礦泉水,。

4,、先注水后放茶葉,且嚴(yán)格確認(rèn)在放入茶葉時(shí)注入杯中的開水已冷卻至80℃左右,。

三,、碧螺春能泡幾次

一般人喝茶都是要看你喜歡喝濃或淡,其次再看茶葉的質(zhì)量好壞,。碧螺春可以泡幾次,?一般按茶葉的口味都是泡三泡左右的滋味才是最好的。碧螺春一般都是茶袋裝的比較多,,所以一樣也是三泡左右口味為佳,。碧螺春在加工成袋泡茶的時(shí)候,通過切揉,,形成顆粒狀或形狀細(xì)小的片狀,,葉細(xì)胞被破壞了,茶葉中的有效內(nèi)容物沖泡時(shí)很容易被浸出來,。

如果是屬于碧螺春茶包,,最多是可以浸泡兩三次的,繼續(xù)浸泡不但會(huì)讓碧螺春的滋味沒有之前好了,,而且之后其中是會(huì)釋放出大量的有害物質(zhì),,如果我們經(jīng)常喝,對(duì)于身體健康來說,,實(shí)際上是會(huì)有一定影響存在的,。所以說碧螺春雖然是可以幫助我們美容養(yǎng)生的,但是也不能喝太多,,等上三次之后就應(yīng)該避免,,否則味道會(huì)變差非常多。

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