一,、瑪格麗特雞尾酒的基酒是什么
龍舌蘭酒,、血橙利口酒和君度都是用來(lái)調(diào)制瑪格麗特(Margarita)雞尾酒的基酒。
瑪格麗特是一款世界聞名的雞尾酒——調(diào)制原料有龍舌蘭,、血橙利口酒,、青檬汁、糖漿,、粗鹽,,混合后加入冰塊,放入搖酒壺中用力搖晃,,倒入酒杯后再加入青檸片做裝飾,。
二、瑪格麗特雞尾酒配方做法
1,、配方
鹽,、檸檬、龍舌蘭酒Tequila,、君度(小伙伴們也可用白橙力嬌酒代替),、冰塊。
2,、比例
調(diào)酒時(shí)不必忌于計(jì)量,,只要龍舌蘭:君度:檸檬汁為2:1:1的比例即可。
3,、調(diào)酒工具
雪克杯,、盎司杯。
4,、做法
(1)將酒杯邊緣貼近青檬片,,轉(zhuǎn)一周以濕邊,。
(2)把酒杯倒置在放了鹽的小碟上轉(zhuǎn)一周做雪花邊,。
(3)將冰塊放入雪克壺,然后依次倒入龍舌蘭,、君度、青檬汁用力搖晃均勻倒入酒杯中(注意倒酒時(shí)不要弄濕鹽邊),。
(4)在杯沿插上另一片青檬用來(lái)裝飾。