一、可樂可以放冰箱冷凍嗎
1,、開瓶的可樂
開瓶后的可樂倒入冰格中冷凍是可以的,,但這樣會流失二氧化碳氣體,降低飲用可樂的口感,,最好是冰凍后倒入蘇打水中飲用,,增強風(fēng)味。
2,、未開封的可樂
未開封的易拉罐可樂和塑料,、玻璃瓶裝可樂是不可以冷凍保存的,因為可樂中含有大量的二氧化碳,,在低溫環(huán)境中極易發(fā)生溶解,,加上水在冰凍后,,體積會變大,結(jié)冰之后的水,,體積會增加10%左右,,二氧化碳本來就受排擠,現(xiàn)在又被變大變壯的冰塊再次擠壓,,小小的瓶罐如果超過了瓶身的耐受程度就會出現(xiàn)爆炸情況,,危險程度是非常高。
二,、可樂凍了怎么防止爆炸
1,、放在自來水下沖,三分鐘即可,。
2,、也可以加一點點熱水,快速解凍,,而且不會影響口感,。
3、冰凍的可樂從冰箱拿出來后,,盡量放在陰涼或常溫環(huán)境下,,完全解凍后再打開飲用。
此外,,如果凍得十分徹底的話,,打開后可以發(fā)現(xiàn)一點氣都不會有。這是因為氣體都已經(jīng)被封進了成為固體的液體中,。如果解凍成常溫的話,,壓縮的二氧化碳氣體就會釋放出來,那就和平時沒有什么兩樣了,。當(dāng)然,,溫度越高,解凍越是迅速,,不過那樣喝起來口感就不好了,。