一,、白啤酒的功效與作用

白啤酒是往麥芽中添加較大比例的小麥后再采用上發(fā)酵法生產(chǎn)而來的一種淺色啤酒,，酒液呈淡黃色，啤酒味道含有水果的酯香,，氣泡飽滿,，入口有酵母的酸味。并且由于保留了酵母,，大大提高了啤酒的營養(yǎng)價值,。白啤酒的功效和作用與普通啤酒沒有區(qū)別。

1,、解渴

啤酒具有較高的水含量,，能夠達到90%以上，喝起來清火潤喉,，夏日一杯啤酒,，恰似清涼爽心頭，感覺美不勝收,。尤其是在口渴的狀態(tài)下喝一杯啤酒,，更是感覺非常解渴，也非常美味,。

2,、提神

啤酒中含有大量的有機酸，具有清新提神的作用,，適當喝點啤酒可以減少過度興奮和緊張的情緒,，并且促進肌肉的松弛，還有助于達到提神醒腦的作用,，讓你的精神狀態(tài)越來越好,。

3、助消化

啤酒主要含有大麥,、醇類,、酒花成分和多酚物質(zhì)，能夠刺激胃液的分泌興奮胃功能,，提高其消化吸收功能,，所以在夏季食欲變差的時候，適當喝點啤酒,，能夠幫助你改善食欲,。

4,、利尿

啤酒中含有的鈉、酒精,、核酸,，能夠增加大腦血液的供應(yīng)，擴張冠狀動脈加快,，人體的新陳代謝,，可以在一定程度上達到利尿的作用，愛喝啤酒的人會發(fā)現(xiàn),，喝完啤酒之后會頻繁上廁所,，這也是一種促進排毒的方式。

5,、減肥

啤酒能起到很好的減肥效果,。因為啤酒中含有非常少的鈉、蛋白質(zhì)和鈣,，不含脂肪和膽固醇,。對抑制體形的過快增長非常有效。

6,、護眼

啤酒含大量維生素B族,，特別是維生素B12維生素B2。維生素B12對抗貧血和調(diào)節(jié)大腦中樞神經(jīng)代謝機制有一定好處,，維生素B2對保護視力有重要作用。

二,、喝白啤酒的禁忌

白啤酒屬于酒精度數(shù)較低的酒類,，在夏天很多人都會喝上幾口冰鎮(zhèn)的白啤酒，既涼快又舒服,，但是喝白啤酒的禁忌大家不得不知,，小心白啤酒和其他東西胡亂搭配引起不適哦！

1,、啤酒不宜和白酒混著喝,。因為每種酒的釀造方法都不同，原料不同,，成分自然就不能相互溶解,。如果混酒喝的話，很容易讓白酒中的酒精快速地流遍全身,，對肝,、胃、腸,、腎等器官發(fā)生強烈的刺激和傷害,，也影響體內(nèi)消化酶的產(chǎn)生,，使胃酸分泌減少，加速酒精中毒,。也可引起胃痙攣,、急性胃腸炎等，對腦血管也有危害,。

2,、不能用啤酒送藥，也不適宜在服藥階段喝啤酒,。特別是服用抗生素,、降壓藥、鎮(zhèn)靜劑,、抗凝劑的人,，更不能飲用啤酒，避免啤酒和藥物發(fā)生化學(xué)反應(yīng)產(chǎn)生副作用,，同時還影響藥物的療效,。

3、啤酒不能和海鮮一起吃,。吃海鮮的時候一邊喝啤酒,，很容易就會引起痛風(fēng)癥，還會發(fā)生尿路結(jié)石的現(xiàn)象,。

4,、啤酒不能和燒烤熏制食品一起吃。喝啤酒之后,，血液中的鉛含量會增加,，而鉛會和燒烤熏制食品中的有害物質(zhì)結(jié)合，形成致癌物質(zhì),。

5,、糖尿病人不適宜喝啤酒。啤酒會產(chǎn)生一定的熱量,，影響糖尿病患者正常的飲食控制,，會導(dǎo)致血糖含量升高。

6,、胃炎患者不宜喝啤酒,。正常人一次性大量喝啤酒都可能引發(fā)慢性胃炎，更何況本身已經(jīng)患有慢性胃炎的患者,，如果胃炎患者喝啤酒會加重病情,，甚至引起胃出血。

7,、肝病患者不宜喝啤酒,。啤酒中的酒精經(jīng)過胃腸進入人體之后,，需要肝臟對其進行代謝分解，但是肝病患者肝功能不正常,，解毒能力弱,，不能及時發(fā)揮到解毒作用，容易發(fā)生酒精中毒,，損害肝細胞,，加重肝病癥狀。

8,、痛風(fēng)患者不宜喝啤酒,。啤酒中有著大量的嘌呤、核酸,，痛風(fēng)患者喝啤酒之后,，會導(dǎo)致血液中的尿酸變多，引起痛風(fēng),。