一,、達(dá)利園蛋黃派配料表
達(dá)利園蛋黃派是很多人愛(ài)吃的休閑食品,有的朋友比較關(guān)心達(dá)利園蛋黃派的配料成分,,其實(shí)達(dá)利園蛋黃派的配料表在包裝上就有,,那么達(dá)利園蛋黃派有哪些配料呢?
據(jù)了解,,達(dá)利園蛋黃派的原料主要是雞蛋,、小麥粉、白砂糖,、食用植物油,、食用鹽、起酥油,,除此之外,,還會(huì)添加一些添加劑,,包括乳化劑、山梨糖醇液,、穩(wěn)定劑、膨松劑,、食用香料,、黃原膠、明膠,、β-胡蘿卜素等,;還含有一些其他成分,比如低聚異麥芽糖,、全脂乳粉,、可可粉、干酪粉,、麥芽糊精,、大豆蛋白、食用酒精等,。
二,、達(dá)利園蛋黃派的做法
達(dá)利園蛋黃派很好吃,不過(guò)有朋友認(rèn)為外面買(mǎi)的蛋黃派里面添加了太多食品添加劑,,不如自己做的健康,,下面教大家一種自制達(dá)利園蛋黃派的做法:
1、準(zhǔn)備原料:雞蛋4個(gè),、糖65克,、低筋面粉65克、玉米油30克(黃油也可),、黃油40克,、牛奶100克。
2,、全蛋兩個(gè),,糖40克打散,隔熱水打發(fā)至蛋糊畫(huà)8字不消失,。
3,、55克低筋面粉翻拌均勻至無(wú)干粉,過(guò)篩入玻璃碗中,,30克玉米油或融化的黃油加一勺蛋糊攪拌均勻,,再倒入剩余面糊里翻拌均勻。
4,、模具刷油倒8份滿,,150度烤18分鐘左右,。
5、2個(gè)蛋黃25克糖,,加10克低筋面粉攪拌均勻,,倒入煮沸的100克牛奶,攪拌均勻倒回鍋里小火加熱至濃稠,;冷卻的醬加40克軟化的黃油打順滑擠入蛋糕內(nèi)即可,。 達(dá)利園蛋黃派產(chǎn)品大全>>